L'Élément coupage viande base chaude 660 mm est un incontournable pour les cuisines professionnelles qui recherchent à allier efficacité et performance. Conçu pour optimiser le processus de préparation dans les établissements de restauration, cet équipement de coupe-viande professionnel se distingue par sa station de découpe avancée et son unité chauffante. Disponible sous la référence DRCS-24, ce produit répond aux standards élevés du secteur.

Depuis 1985, la marque Diamond® s'impose dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Reconnue à l'échelle européenne et au-delà, elle s'ancre parmi le TOP 5 de la distribution avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. Présente dans plus de 50 pays avec un vaste réseau de 1300 revendeurs, Diamond® garantit la mise en place de produits de référence et une flexibilité pour les besoins CHR.

Doté de dimensions optimales de 660 x 711 x 572/724 mm et d'une puissance de 1.29 kW, cet équipement est équipé d'éléments chauffants en céramique et d'un interrupteur ON/OFF. Ce support découpe viande assure une performance thermique exceptionnelle, permettant une découpe aisée et précise.

L'unité chauffante de découpe garantit que les tranches de viande restent à la température idéale, ce qui est crucial pour les cuisines à forte affluence. Comparé à d'autres alternatives, cet équipement de table de découpe viande se distingue par sa durabilité et son efficacité thermique. Sa conception ingénieuse permet un gain de temps considérable, assurant ainsi la fidélité des clients grâce à un service rapide.

FAQ :
Quels sont les avantages des éléments chauffants en céramique ?
Les éléments chauffants en céramique offrent une distribution uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson constante.
L’unité de découpe est-elle facile à nettoyer ?
Oui, tous les composants sont conçus pour un nettoyage facile et rapide.

Ne manquez pas d'enrichir votre équipement de cuisine avec ce produit innovant disponible sur BBR CHR. Pour ceux qui opèrent dans le métier de la restauration ou en tant que boucher professionnel, cet élément de coupe est essentiel pour offrir un service inégalé. Profitez de notre service après-vente efficace pour vous assurer des performances optimales à long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 660 x 711 x 572/724
Puissance (kW) : 1.29
Infos complémentaires 1 : équipé d'éléments chauffants en céramique, interrupteur ON/OFF.

Retrouvez ici nos support découpe viande.

Fiche produit (PDF)