Plaque de cuisson électrique HP lisse nitro chrome à poser 1200x930x250(320) mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence E22/PLNC12-HP

Dimensions utiles de la surface de cuisson 1194x610 mm 7283 dm2.
Avec plaque en Nitro chrome dur de 20mm.
4 zones de cuisson indépendantes.
Régulation de 120°C à 280°C thermostat de sécurité.
 Réalisation en acier inox AISI 304 "à poser" embouti (20/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur


Réalisation en une seule pièce avec le à poser même de l'appareil hygiène assuré a 100% ! Sa surface extra large en nitro chrome (20mm) garanti un usage intensif en toute circonstance.
ADVANTAGE Le traitement de la plaque au Nitro chrome dur vous garantit

Surface anti-rayures
une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

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