Découvrez l'art du fumage d'aliments avec le Fumoir électrique pour aliments 2 étages de Diamond, référence FAD-264. Conçu pour les professionnels de la cuisine gastronomique, ce fumoir à deux étages est l'outil idéal pour sublimer vos créations culinaires grâce au fumage à froid de vos mets. Disponible sur BBR CHR, il s'inscrit parfaitement dans les meilleures pratiques du secteur pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.

Marque Diamond : un gage de qualité et d'innovation

Depuis 1985, Diamond s'est imposée comme une référence incontournable dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Reconnue pour sa durabilité, son innovation, et un respect des meilleures pratiques du secteur, la marque Diamond Europe est plébiscitée à l'échelle internationale. Grâce à un vaste réseau de 1300 revendeurs, Diamond s'engage à fournir des solutions sur mesure adaptées aux besoins spécifiques de chaque professionnel.

Spécificités techniques et fonctionnalités inégalées

Avec des dimensions compactes de 715 x 415 x 360 mm et une puissance de 0.25 kW, ce fumoir électrique est équipé d'une épingle chauffante avec minuterie pour une précision accrue lors du fumage. Son design à deux étages permet de maximiser l'espace et de traiter différentes quantités d'aliments simultanément, ce qui en fait un outil indispensable pour tout chef cherchant à innover en cuisine gastronomique.

Quels sont les avantages clés de ce produit?

Le Fumoir électrique pour aliments de Diamond offre une facilité de maintenance et une réactivité face aux besoins clients exceptionnelle. Que vous soyez un chef étoilé ou un restaurateur passionné, cet appareil vous garantit une expérience de fumage optimale. Ne serait-il pas temps de faire évoluer votre arsenal culinaire avec un équipement à la hauteur de votre expertise professionnelle? Absolument! Vos plats n'auront jamais eu une saveur aussi authentique.

Comment utiliser ce fumoir dans un contexte professionnel?

Le fumoir Diamond, référence FAD-264, ainsi que les conseils d'utilisation disponibles sur BBR CHR, permettent une intégration parfaite dans les cuisines. Pour assurer un fumage optimal, il suffit de placer vos aliments à chaque étage, régler la minuterie et laisser l'épingle chauffante opérer sa magie. Ainsi, la simplicité d'utilisation alliée à une technologie de pointe vous offre le soutien dans chaque opération culinaire.

Appel à l'action

Rejoignez la communauté de chefs et de restaurateurs qui font confiance à Diamond pour leur fumage d'aliments. Trouvez votre fumoir électrique professionnel dès maintenant et commencez à transformer vos plats.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 715 x 415 x 360
Puissance (kW) : 0.25
Infos complémentaires 1 : épingle chauffante avec minuterie

Retrouvez nos fumoirs électriques.

Métiers associés :

Idéal pour les chefs, restaurateurs, et responsables de cuisine cherchant à enrichir leur répertoire culinaire par le biais du fumage professionnel.

Fiche produit (PDF)