Découvrez l'excellence de la cuisson à la fumée avec le Fumoir électrique pour aliments 1 étage 400x600 mm. Ce produit, de référence FAS-164, est conçu pour offrir une fumaison professionnelle de qualité supérieure. Idéal pour les cuisines professionnelles, il garantit un arôme fumé authentique qui rehausse vos créations culinaires.

Diamond®, une marque de renom établie en 1985, est à l'avant-garde de l'équipement des cuisines professionnelles et de la réfrigération. Sa stratégie d'engagement envers l’efficacité lui a permis de se hisser dans le TOP 5 de la distribution européenne. Également présente dans plus de 50 pays, Diamond® fait preuve de durabilité et d'innovation, répondant à la confiance de nos partenaires avec des solutions testées et validées.

Le Fumoir électrique Diamond® intègre une épingle chauffante avec minuterie, garantissant une fumaison homogène et une gestion personnalisée de vos demandes. Grâce à sa puissance de 0.25 kW, il fonctionne efficacement tout en économisant de l'énergie. Les dimensions compactes de 715 x 415 x 230 mm en font un choix parfait pour les espaces de cuisine limités.

Quels sont les avantages de ce fumoir électrique ? Il permet une préparation optimale des aliments tout en préservant leurs saveurs authentiques. Sa conception assure une cuisson à la fumée régulière. Grâce à son expertise sur-mesure pour le CHR, Diamond® offre une qualité constante répondant aux attentes des professionnels de la restauration.

Comment utiliser ce fumoir pour aliments ? Rien de plus simple ! Il suffit de placer les aliments sur l'étage unique, de régler la minuterie, et de laisser le fumoir sublimer vos plats. Les chefs cuisiniers et restaurateurs trouveront en ce produit un allié indispensable pour ajouter une touche d'arôme fumé à leurs créations.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 715 x 415 x 230
Puissance (kW) : 0.25
Infos complémentaires 1 : épingle chauffante avec minuterie

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Fiche produit (PDF)