Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 32x48 cm à gaz plaque nervurée à poser
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference PS 2010 R - RF


Nous proposons un large choix de plaques à snacker de table REDFOX, elles sont dotées d'une plaque supérieure en acier de 10 mm avec une excellente conduction thermique.
Les appareils à snacker sont équipés d'un cadre périphérique soudé, qui répond aux normes hygiéniques les plus strictes et facilite l'entretien.
Les tailles de module standard mesurent 330, 660 et 990 mm de largeur.
Ils sont disponibles sous forme d'unités de table.
Les plaques disposent de jusqu'à 3 zones de chaleur indépendantes régulées par un thermostat de 50 à 300 °C et sont en acier sablé ou chromé.
Des versions avec structure de surface lisse, rainurée ou combinée sont disponibles pour les deux types de traitement de surface.
Bien entendu, il existe un tiroir pour les graisses usagées d'une capacité de 1 litre.
L'appareil est fourni en version propane-butane avec buses de gaz naturel attachées.


Caractéristiques :

Dimensions (LxH) (mm) : 328x285
Poids net (kg) : 23.0
Matériel : AISI 430
Température minimale de l'appareil (° C) : 50.0
Type d'appareil : Appareil à gaz
Alimentation : Triphasée
Puissance gaz (kW) : 4.0
Type de construction de l’appareil : Équipements à poser
Finition de surface : Surface sablée sans revêtement chromé
Température maximale de l'appareil (° C) : 300.0
Allumage : Piezo
Pieds réglables : Oui
Dimensions de la planche à griller (mm x mm) : 320 x 480
Rebord amovible : Non
Épaisseur de la planche à griller (mm) : 10.0
Type de surface de l'appareil : Nervuré

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Fiche produit (PDF)