Plaque de cuisson gaz HP lisse nitro chrome à poser 1200x930x250(320) mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence G22/PLNC12-HP

Dimensions utiles de la surface de cuisson 1194x610 mm 7283 dm2.
Avec plaque en Nitro chrome dur de 20mm
4 zones de cuisson indépendantes
Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
 Réalisation en acier inox AISI 304 "à poser" embouti (20/10 mm) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage gaz par brûleurs (4 rampes par 1/2 module ) en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.


PLUSRéalisation en une seule pièce avec le à poser même de l'appareil hygiène assuré à 100% ! Sa surface extra large en nitro chrome (20mm) garanti un usage intensif en toute circonstance. ADVANTAGE Le traitement de la plaque au Nitro chrome dur vous garantit

Surface anti-rayures
une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

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