Voici la description complète et optimisée pour un séparateur de graisses professionnel manuel :

Découvrez le savoir-faire inégalé dans le secteur de la culinarité avec notre séparateur de graisses professionnel manuel, conçu pour répondre aux besoins exigeants des chefs. Offert par Virtus Group, ce n'est pas simplement un outil, mais un incontournable pour une cuisine professionnelle performante.

Depuis sa création en 1989 par Francesco Marrocchino, Virtus Group s'est imposé comme un leader du secteur. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé Virtus Group GmbH, combinant logistique et service après-vente de pointe. Grâce à des infrastructures implantées en Allemagne et en Italie, l’entreprise assure un service, une logistique technologie avancée pour plus d’efficacité et une offre toujours disponible dans plus de 60 pays.

Notre séparateur de graisses GGZ0004/X offre une capacité généreuse de 42 litres. Ce modèle est équipé d'un panier strainer de 16 litres et d'une sortie d'eau de “1,1"/2” à une hauteur de 335 mm. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, cet équipement garantit un entretien efficace des huiles et une filtration manuelle de haute performance.

Quels sont les avantages de cet outil spécifique ? Avec ce produit, vous bénéficiez d'une solution éprouvée dans le secteur CHR grâce à une compétence reconnue et une équipe dédiée à votre satisfaction. Il garantit une filtration efficace des graisses et huiles, allongeant la durée de vie de votre matériel associé.

Comment utiliser ce séparateur de graisses dans le quotidien ? Facilement intégré dans votre flux de travail, il suffit de le placer sous l'évier ou près de votre matériel de cuisine pour absorber les graisses avec une efficacité redoutable et ainsi, maintenir votre espace de travail propre.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Capacité : panier strainer 16 litres
Sortie d'eau : 1,1"/2" hauteur 335 mm

Mises à disposition chez BBR CHR, le séparateur de graisses Virtus est une solution indispensable pour les chefs professionnels et le personnel de cuisine cherchant une qualité imbattable et un suivi qualité pointilleux. Des métiers allant des chefs étoilés aux responsables de grandes cuisines professionnelles, tous y trouveront un outil de restauration fiable.

Pour sécuriser votre équipement, venez découvrir nos solutions sur notre site BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)