Découvrez la marmite ronde gaz 500 litres chauffage indirect, référence GMM/500I, une solution de cuisson idéale pour toute cuisine professionnelle recherchant efficacité et robustesse. Conçue pour les opérations culinaires de grande ampleur, cette marmite industrielle offre une flexibilité et performance optimales pour une cuisson indirecte de qualité supérieure. Disponible sur BBR CHR, ce cuiseur gaz de 500L est incontournable pour les professionnels exigeants.

Diamond, la marque derrière ce produit, est reconnue pour son expertise et ses innovations. Depuis 1985, Diamond® accompagne l'évolution des équipements de cuisines professionnelles, répandant sa renommée auprès des professionnels à l'international. Présente dans plus de 50 pays, la marque assure des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse grâce à un réseau de 1300 revendeurs compétents.

La marmite professionnelle de Diamond est dotée d'une cuve emboutie en inox AISI 316 poli de 40/10 mm d'épaisseur, offrant une robustesse exceptionnelle. Avec des dimensions de 1300 x 1300 x 1000 mm, elle garantit une flexibilité de commande pour répondre aux besoins de gros volume cuisine. Sa puissance gaz de 47300 Kcal/h assure une cuisson rapide et efficace.

Les avantages de ce modèle incluent une distribution uniforme de la chaleur, minimisant les risques de brûlures et préservant les saveurs des ingrédients. Cette caractéristique essentielle optimise les opérations culinaires complexes, offrant des solutions adaptées à vos contraintes.

Comparée aux alternatives sur le marché, la marmite Diamond offre une fiabilité inégalée grâce à ses matériaux de haute qualité et son ingénierie avancée. Cette expertise métier reconnue place les produits Diamond au-dessus de la concurrence pour répondre aux exigences des professionnels.



Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1300 x 1300 x 1000
Puissance gaz (Kcal/h) : 47300.0
Dimensions de la cuve (mm) : Diamètre de la cuve 1060 mm, profondeur 600 mm.
Infos complémentaires 1 : Cuve "emboutie" en inox AISI 316 poli (40/10 mm d'épaisseur)

FAQ :

Comment la cuve emboutie de Diamond améliore-t-elle la cuisson indirecte ?
La cuve en inox AISI 316 poli garantit une répartition homogène de la chaleur, sécurisant ainsi vos préparations culinaires.

Quelle est la puissance de la marmite et comment cela impacte-t-il l'efficacité ?
Avec une puissance de 47300 Kcal/h, cette marmite professionnelle réduit considérablement les temps de cuisson.

Quelles cuisines peuvent bénéficier le plus de ce produit ?
Idéale pour les cuisines professionnelles, telles que celles des grands restaurants, traiteurs et collectivités.

Pour retrouver plus d'informations sur ce produit, visitez notre site cuiseur gaz 500L.

Fiche produit (PDF)