Optimisez votre service avec la plaque chauffante vitrocéramique professionnelle ICA0012, idéale pour les buffets et le maintien au chaud des plats.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP incarne l'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, la marque s'est construite sur une vision d'innovation, de service et de robustesse des produits. Reprise par son fils Vittorio, VIRTUS GROUP allie l'expérience à la passion, offrant aux chefs des solutions conçues pour la résilience et adaptées aux attentes élevées. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un accompagnement tout au long du projet, témoignant de son engagement dans chaque produit.

Cette plaque chauffante électrique professionnelle, la ICA0012, est une alternative performante au bain-marie. Sa surface vitrocéramique assure une diffusion homogène de la chaleur pour maintenir à température idéale vos préparations en métal, verre et porcelaine. Sa structure en acier inox satiné garantit sa durabilité et sa résistance aux exigences d'une cuisine professionnelle. Les poignées en inox facilitent son déplacement, même chaude. Le régulateur de température, ajustable de 0 à 90°C, offre une précision de chauffe optimale. L'appui en verre trempé renforce la sécurité et la stabilité de l'ensemble.

Gagnez en efficacité et en précision avec cette plaque chauffante. Comment maintenir la qualité de mes plats pendant le service ? Grâce à la plaque chauffante vitrocéramique professionnelle VIRTUS GROUP, vos plats restent à la température idéale, préservant leurs saveurs et textures.

Comment utiliser la plaque chauffante vitrocéramique ? Branchez-la, réglez la température souhaitée grâce au thermostat et déposez vos plats GN 1/1 ou de dimensions 530x325 mm directement sur la surface vitrocéramique.

La plaque chauffante vitrocéramique professionnelle ICA0012 est l'équipement indispensable pour les chefs, traiteurs et restaurateurs exigeants. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à VIRTUS GROUP et à la qualité BBR CHR. Découvrez également nos autres produits sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 6.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,230
Capacité : GN 1/1 ou 530x325 mm

Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de la restauration tels que les chefs, traiteurs, et les professionnels des métiers de bouche.
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Fiche produit (PDF)