Bain marie pour cuisines professionnelles électrique GN1/1
Sur BBR CHR de la marque RM Gastro de reference RM - BM 704 E

Le bain-marie RM 700 est doté d'une cuve moulée aux coins intérieurs arrondis pour un nettoyage et un entretien pratiques.
L'ensemble de l'appareil est en acier inoxydable AISI 304, la plaque supérieure a une épaisseur de 1,5 mm.
Le robinet de vidange avec verrouillage de sécurité garantit que la cuve soit complètement vidée uniquement lorsque cela est nécessaire.
Les bains-marie sont disponibles dans des tailles standard de 40 et 80 cm de large.
Des versions supérieures sont disponibles, les bains-marie peuvent être installées dans un pont de ligne ou être stationnaires avec un soubassement.
Les bains-marie sont une aide indispensable dans tous les types d'établissements de restauration, tels que les restaurants, les hôtels, les cuisines scolaires, les fast-foods, etc., où ils sont utilisés dans les cuisines professionnelles pour maintenir la température des plats préparés, pour réchauffer les repas et également pour servir les clients.

Caracteristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x800x300
Puissance (kW) : 1.2
Type d'appareil : Appareil électrique
Poids (kg) : 28
Materiau : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 90
Nombre de cuves : 1
Voltage : 230 V / 1N - 50 Hz


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Fiche produit (PDF)