Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 5 L (150 L/h) 280x440x400 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence MCV/5

Production horaire: 150 litres.
 Production de chantilly onctueuse en continu.
Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
Possibilité de stopper la production à tout moment.
Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.
De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)




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