Optimisez votre production culinaire avec la friteuse professionnelle électrique sur soubassement fermé MS74FRE18 de 18 litres, une solution idéale pour les établissements de restauration exigeants. Produits spécialement conçus pour les pros, retrouvez sur BBR CHR, BBR CHR, des friteuses restauration qui répondent à vos besoins.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animé par la passion, VIRTUS GROUP est devenu un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Solutions éprouvées et une logistique performante garantissent une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Avec une présence dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP s’engage à fournir des produits élaborés avec rigueur.

La friteuse électrique MS74FRE18 offre une grande capacité de 18 litres, idéale pour une production intensive. Son bac simple, sa grille de cheminée en fonte émaillée inrayable et son armoire de rangement intégrée optimisent l'espace et la fonctionnalité de votre cuisine. Performance adaptée aux exigences élevées, le contrôle de la température par thermostat et les brûleurs tubulaires en acier inoxydable assurent une friture précise et homogène. Les paniers en acier inoxydable et les éléments chauffants mobiles facilitent le nettoyage. Un thermostat de sécurité (190°C) prévient les risques de surchauffe, garantissant une friteuse sur soubassement sûre et performante. Engagement pour l'efficacité opérationnelle assuré.
Comment garantir une température d'huile optimale avec cette friteuse ?
Le thermostat réglable vous permet de contrôler précisément la température de l'huile pour des résultats de friture parfaits.

Quels sont les avantages d'une friteuse grande capacité comme celle-ci ?
Une friteuse grande capacité comme la MS74FRE18 permet de frire de grandes quantités d'aliments simultanément, augmentant ainsi votre productivité et réduisant les temps d'attente. Idéale pour les services à fort débit, elle est un atout majeur pour votre cuisine professionnelle. Retrouvez également sur BBR CHR d'autres équipements professionnels.

La friteuse professionnelle MS74FRE18 est conçue pour un usage intensif dans les restaurants, les traiteurs, les hôtels et autres établissements de restauration. Comment entretenir correctement la friteuse ?
Grâce à ses éléments chauffants mobiles et à sa construction robuste, la friteuse est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant une hygiène optimale et une longue durée de vie. Ce produit est adapté aux métiers de cuisinier, chef de partie et aux autres professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x900
Poids net (kg) : 57.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 14,000
Capacité : 18 litres

La friteuse professionnelle électrique MS74FRE18 de VIRTUS GROUP, disponible sur BBR CHR, allie performance, fiabilité et facilité d'utilisation. Sa grande capacité, ses fonctionnalités avancées et sa conception robuste en font un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration.
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Fiche produit (PDF)