Lave-vaisselle professionnel avec pompe de vidange panier 500x500 mm sur BBR-CHR de la marque Elettrobar de référence RIVER272V1

Description du Lave-vaisselle - Panier 500 x 500 mm - PLUVIA270DG - ELETTROBAR

Ce Lave-vaisselle de ELETTROBAR combine facilité d'utilisation, robustesse, ergonomie, écologie et économie.

Ce Lave-vaisselle ergonomique est équipé de commandes électroniques avancées avec des technologies brevetées EGI (Elettrobar Graphic Interface) et EPS (Elettrobar Programs System) qui comprennent un écran LCD haute dé?nition, un af?chage complet des informations : températures, choix du programme, barre d'évolution de cycles, compteur de cycles, codes erreurs, un réglage des températures de lavage et de rinçage pour chaque programme, un pilotage des doseurs de produits lessiviels, fonction « économie d’énergie » : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée, des cycles spéci?ques, et une étanchéité parfaite du tableau de commande (classe IPX5). Il dispose également d'une cuve totalement emboutie avec soudures hors d'eau, des angles parfaitement arrondis pour une évacuation de tous les résidus.

Ses guides paniers en inox sont totalement emboutis pour un nettoyage ultra simplifié et permettent une absence totale de zones dans esquelles la saleté pourrait se loger. De plus, ce Lave-vaisselle dispose d'un cycle d'auto-nettoyage totalement automatique et complet (nettoyage de la cuve et du circuit hydraulique, puis vidange de la cuve et du surchauffeur), et il est muni d'un pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus optimisant ainsi la qualité de lavage. Sa technologie brevetée ERT (Elettrobar Rinse Technology) avec un dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau est composé d'un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d'une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants. Ce système permet également l'utilisation d'un osmoseur en amont.

Ce Lave-vaisselle ELETTROBAR dispose d'une technologie brevetée EWT (Elettrobar Wash Technology) avec des bras de lavage/rinçage (démontables et remontables d'une main) en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents, des paliers en graphite pour moins de frottements, un arrosage optimisé pour une plus grande ef?cacité et une faible consommation d'énergie.

Avec le Lave-vaisselle ELETTROBAR, le rénouvellement de l'eau est piloté. En effet, le système de vidange traditionnel se fait par dessus, c'est-à-dire que 40% de l'eau propre amenée dans la cuve pendant le cycle de rinçage est évacuée (plus légère, donc restant en surface). Tandis qu'avec la technologie brevetée EDT (Elettrobar Drain Technology), la vidange de l'eau sale est partielle grâce à une pompe de vidange, la compensation de l'eau est évacuée par l'apport d'eau propre du cycle de rinçage, ainsi 100% de l'eau propre est conservée. De plus, il est équipé d'une technologie brevetée ENL (Elettrobar Noise Limitation) avec une carrosserie double paroi pour une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux et d'un démarrage progressif de la pompe de lavage (piloté par la carte électronique) qui réduit ainsi le risque de casse de la vaisselle.

Ce Lave-vaisselle ELETTROBAR est également muni d'un doseur péristaltique pour un dosage électrique des produits de lavage et de rinçage, ainsi le dosage est précis et totalement indépendant de la pression du réseau. De plus, il bénéficie de la technologie brevetée EHS (Elettrobar Hinge System) avec un mécanisme permettant une réduction de 50% de l'effort à l'ouverture, une fermeture amortie, une position de blocage pour ouverture partielle (évacuation des condensats et aération de la machine) et une porte avec pro?lé en labyrinthe et joint sur le châssis garantissant une étanchéité optimale.

La pompe standard une sortie dispose d'un seul circuit pour les 2 bras (haut et bas), ce qui peut provoquer un goulot d'étranglement et ainsi une perte de rendement de 25 à 30%. C'est pour cela que le Lave-vaisselle ELETTROBAR dispose d'une technologie brevetée EWT (Elettrobar Wash Technology) avec une pompe double sortie qui permet une suppression du goulot d'étranglement et l'utilisation d'une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Les avantages sont des économies d'énergie et une réduction du bruit de 50%.

Ce Lave-vaisselle ELETTROBAR utilise des paniers carrés de dimensions 500 mm x 500 mm avec une hauteur utile de 355 mm, il dispose de 13 programmes de lavage et d'une pompe de vidange incorporée.


Idéal pour le lavage des assiettes à pizzas et des plateaux GN 1/1


DOTATION DE BASE: 1 panier de 18 assiettes Ø 240 mm - 1 panier à verres - 1 godet à couverts (105 x 105 x 140 mm)

Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x1250
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Dimensions panier (mm) : 500x500
Capacité de la cuve (L) : 15
Puissance (W) : 7900
Puissance pompe de lavage (W) : 500
Commandes : électroniques LCD
Poids (kg) : 80


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