Découvrez le Présentoir réfrigéré professionnel pour tapas, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Ce modèle, avec vitre droite et deux étagères en verre, est idéal pour présenter vos tapas de manière attrayante tout en gardant vos produits à la température idéale.

Virtus Group, une entreprise avec une riche histoire, a été fondée par Francesco Marrocchino en 1989. Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Francesco s'est lancé dans le secteur des cuisines professionnelles avec une vision révolutionnaire : celle d'offrir des produits à livraison immédiate associés à un excellent service après-vente. En 2004, son fils Vittorio a repris le flambeau en créant Virtus Group GmbH, poursuivant cette quête d'excellence. En tant que leader de confiance, Virtus Group est un pilier pour les chefs professionnels en quête de Savoir-faire au service de la qualité.

Avec une capacité de 8x GN 1/3 hauteur 40 mm, ce modèle (référence : TPA2BF8) est conçu pour une flexibilité de commande, répondant parfaitement aux exigences du secteur gastronomique. Il fonctionne avec un gaz réfrigérant R290 et une alimentation électrique, avec une température contrôlée entre +1°C et +5°C. Grâce à sa technologie ventilée, ce présentoir assure un refroidissement optimal, même à +25°C sans compromettre l’humidité ambiante.

Quels sont les avantages de ce présentoir ? Le principal atout réside dans sa conception qui optimise l'espace tout en offrant un affichage élégant et professionnel. En outre, son design moderne avec des étagères en verre réfrigérées met en valeur vos plats tout en maintenant leur fraîcheur.

Comment utiliser ce présentoir réfrigéré ? Il est simple à utiliser : disposez vos plats sur les étagères en verre, réglez la température souhaitée, et laissez le présentoir faire le reste. Cette simplicité d'utilisation fait de lui un choix parfait pour les restaurateurs.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,343
Temperature (°C) : +1°C/+5°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : 8x GN 1/3 hauteur 40 mm
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Ce présentoir est particulièrement adapté pour les chefs cuisiniers, restaurateurs et professionnels de la gastronomie cherchant à sublimer leurs créations culinaires.
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Fiche produit (PDF)