Découvrez la Plaque Teppanyaki électrique 3 zones 3x 47 kW de table à poser, une solution idéale pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson polyvalente et efficace. Avec une cuisson Teppanyaki multi-zones, cet équipement permet de préparer une large variété de plats avec précision et rapidité.

La marque Diamond est reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation depuis 1985. Avec plus de 60 millions d’euros de chiffre d'affaires et une présence internationale dans plus de 50 pays, Diamond s’impose comme un leader du marché européen des équipements de cuisines professionnelles. Adaptation aux besoins de chaque client et renouvellement constant des solutions sont au cœur de la philosophie de la marque, garantissant des solutions en adéquation avec les enjeux actuels.

Cette plaque Teppanyaki électrique modèle TPE3-15/T est équipée de trois zones de cuisson distinctes, chacune offrant une puissance de 14.3 kW. Le système triphasé assure une chaleur stable et uniforme, tandis que sa surface de chauffe de 1150x525mm permet de cuisiner pour de grands groupes avec facilité. Doté d'une gorge périphérique avec découpe, cet appareil garantit une collecte des graisses efficace et un entretien simplifié.

Quels sont les avantages de cette plaque Teppanyaki ? Avec sa capacité à offrir une cuisson homogène sur différentes zones, ce gril Teppanyaki professionnel s'adapte parfaitement à de grands espaces de cuisine. Les chefs professionnels apprécieront l'écoute active de vos besoins intégrée dans la conception de cet appareil, permettant une évolution en fonction des besoins clients.

Comment utiliser la Plaque Teppanyaki pour des résultats optimaux ? En préchauffant chaque zone de manière adéquate, vous garantissez une performance maximale lors de la cuisson. Une gestion attentive des températures pour chaque zone permet de préparer différents aliments en simultané, tout en maintenant leurs saveurs authentiques.

En conclusion, la plaque Teppanyaki électrique 3x47 kW de Diamond est un outil indispensable pour les chefs recherchant à optimiser leur cuisine avec un équipement Teppanyaki commercial performant et durable. Découvrez plus de solutions sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1440 x 770 x 450
Puissance (kW) : 14.3
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Surface de chauffe 1150x525mm.
Infos complémentaires 2 : Gorge périphérique avec découpe

Retrouvez ici notre Teppanyaki de table. Les chefs cuisiniers, restaurateurs et responsables de cuisines pourront pleinement tirer parti de ses fonctionnalités et de son design adapté à l’utilisation en milieu professionnel.

Fiche produit (PDF)