Dans le domaine de la restauration, garantir une cuisson uniforme et rapide est essentiel pour satisfaire les clients les plus exigeants. Lorsque vous devez gérer un important flux de commandes tout en assurant la qualité de chaque plat, disposer d'une plaque teppanyaki professionnelle devient indispensable. Les chefs recherchant une cuisson gaz précise et respectant les processus respectueux des normes naviguent souvent à la recherche de l'équipement parfait pour réaliser des grillades japonaises sur table. La Plaque Teppanyaki gaz 3 zones 3x 7 kW de table à poser, référence TPG3-15/T, répond exactement à ces besoins.

La Plaque Teppanyaki gaz 3 zones, conçue par Diamond®, vous offre la solution idéale grâce à ses solutions pensées pour des résultats durables. Avec trois zones distinctes de cuisson, cet équipement assure une flexibilité de commande optimisée, vous permettant de cuisiner divers mets simultanément. Sa surface de chauffe de 1150x525 mm garantit que même les plats de grande taille soient cuits à la perfection. De plus, ses 3x 7 kW de puissance permettent une montée en température rapide, essentielle pour la plaque cuisine restaurant.

Diamond®, depuis 1985, s'inscrit au cœur de l'évolution du marché des équipements de cuisine professionnelle. En déployant ses produits à l'international, Diamond® est présent dans plus de 50 pays via un vaste réseau de 1300 revendeurs. Leur organisation de pointe, axée sur la priorité donnée à la sécurité client, leur a permis de figurer parmi le TOP 5 de la distribution européenne.

Les avantages de cette plaque incluent un matériel prêt pour des usages exigeants. Mais à quoi cela sert-il en cuisine ? Comment ce produit vous assure-t-il une performance de haute qualité ? La réponse réside dans sa conception robuste et son design ergonomique, adaptés aux rythmes intenses de la restauration professionnelle.

Pour commencer à utiliser votre Plaque Teppanyaki, installez-la sur une surface stable, assurez-vous de la connexion correcte au gaz, et commencez par régler chaque zone indépendamment pour maîtriser parfaitement votre cuisson. Quel métier peut bénéficier de cet équipement ? Que vous soyez chef cuisinier, restaurateur ou gestionnaire d'une cuisine de grande envergure, ce produit est conçu pour répondre aux besoins professionnels les plus exigeants.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1440 x 770 x 450
Puissance gaz (Kcal/h): 18060.0
Infos complémentaires 1: Surface de chauffe 1150x525 mm.
Retrouvez ici nos équipement teppanyaki 3 zones.

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Fiche produit (PDF)