Lave-vaisselle à capot pour cuisines professionnelles revêtement double et récupération de vapeur paniers 50x50 cm
Sur BBR CHR de la marque RM Gastro de reference RM - TT 112 REC ABT

Le lave-vaisselles professionnel à capot RM effectue un grand nombre de cycles de lavage, il s'agit d'un appareil permettant d'économiser de l'eau et l'énergie et ceci notamment grâce à la construction à double coque.
Il est important de choisir son lave-vaisselles en fonction de son utilisation : laver les verres, les assiettes ou les casseroles et les plaques.
Grâce à leur construction en acier inoxydable avec des coins arrondis, des cuves internes embouties et des supports de paniers emboutis, les lave-vaisselles sont faciles d'entretien.
Le système de levage modifié pour lave-vaisselles à capot permet, entre autres, d'insérer facilement des bacs gastro GN 1/1 grâce à une hauteur de levage allant jusqu'à 465 mm tout en conservant les dimensions d'origine de l'appareil.
Avec un filtre de trop-plein classique, près de la moitié de l'eau propre est directement jetée dans les déchets à chaque cycle de rinçage.
Le système de filtration des déchets ArchiMedes réduit ces pertes au minimum.
Dans les modèles équipés d'une pompe à déchets, les pertes sont même réduites à zéro, grâce à un pressostat précis qui évacue l'eau sale dans la phase intermédiaire entre le lavage et le rinçage.
Grâce au changement efficace, il est ainsi possible de réduire la concentration de détergent jusqu'à un cinquième.
Une commande intuitive simple, de nombreux programmes adaptés au type de vaisselle et à leur niveau de pollution, un aperçu de l'état actuel du programme de lavage, un autodiagnostic de l'appareil ou encore une édition des programmes de lavage directement sur l'appareil...Tout ceci est possible par l'excellente interface du lave-vaisselles NT.
Les lave-vaisselles à capot de la série RM NT ont une capacité de 60 à 40 à 20 paniers par heure, sont dotés de bras rotatifs supérieurs et inférieurs en composite pour le lavage et le rinçage avec un système clic-clac pour un retrait facile.
Ils comprennent ProScreen - 4 écrans locaux + 2 LED barres, jusqu'à 7 programmes de lavage, dont une double pompe - DuoFlow, sont capable d'EnergySaving (un système d'économie d'énergie grâce à l'abaissement de la température de la chaudière), et comprennent un rinçage à volume contrôlé avec la fonction ThermoStop (avec surveillance de la température de l'eau en la chaudière).
Les systèmes HotWash (pour réduire le temps de lavage répété) et SoftStart (un système de démarrage progressif des programmes de lavage pour protéger la vaisselle fragile) sont un autre avantage des lave-vaisselles à capot.

Caracteristiques :


Dimensions (LxPxH) (mm) :836x721x2265
Puissance (kW) :10.200
Type d'appareil : Appareil électrique
Poids (kg) : 121.00
Materiau :Inox
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Volume de la cuve (L) :22

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Fiche produit (PDF)