COMPTOIR RÉFRIGÉRÉ POSITIF UNE PORTE POLAR SÉRIE-G 88L
sur BBR-CHR de la marque POLAR de référence UA009

Ajout compact et flexible à toute zone de préparation alimentaire, le comptoir de préparation positif Polar Série U combine un stockage réfrigéré fiable avec un accès rapide à vos ingrédients les plus fréquemment utilisés.

Que vous prépariez des pizzas, des sandwichs, des wraps ou des salades, le comptoir de préparation Polar vous offre une solution à poste unique pour l'ensemble du processus de préparation des aliments. Sur le dessus, l'unité positive peut accueillir jusqu'à 8 bacs GN de 100 mm de profondeur pour vous permettre d'avoir tous vos ingrédients les plus accessibles dans la même zone que votre préparation.

En dessous, le meuble positif 1 porte d'une capacité de 154 litres offre beaucoup d'espace et dispose d'une étagère réglable pour vous aider à configurer l'intérieur en fonction du contenu. Le contrôle s'effectue via un panneau LED précis et convivial, fournissant une lecture numérique constante de la température interne. Et comme le comptoir est doté d'un système de refroidissement à air pulsé, la température est bien maîtrisée, même dans les cuisines professionnelles les plus actives.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH)(mm) : 735x760x1100

Réfrigérant: R290 / 70 gr

Plage de Température (°C) : 2 à 5

Alimentation: Monophasé 230V

Poids (kg) : 102

Ici le catalogue complet de la catégorie : Saladette de préparation réfrigérée comptoir

Fiche produit (PDF)