Optimisez votre espace de stockage frigorifique avec le groupe monobloc à cheval VAEK170/T de VIRTUS GROUP.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, est née de la vision de Francesco Marrocchino. Fort de 15 ans d'expérience, il a révolutionné la distribution en 1989 en misant sur la livraison immédiate et un service après-vente hors pair. Son fils, Vittorio, a perpétué cette passion en fondant Virtus Group GmbH en 2004. Aujourd'hui, VIRTUS GROUP, dirigé par ce duo père-fils, est le Partenaire de choix des chefs exigeants, proposant une Expérience éprouvée dans le secteur et une Relation client construite sur la confiance. Avec des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale des équipements et s'impose comme un Partenaire pour votre croissance dans plus de 60 pays.

Le groupe monobloc à cheval VAEK170/T, fonctionnant avec le gaz réfrigérant R452A, offre une solution de refroidissement monobloc performante pour les chambres froides négatives. Sa plage de température de -18°C à -25°C, même avec une température ambiante de +32°C, assure une conservation optimale de vos produits. Doté d’un instrument électronique de contrôle et d'une détente par capillaire, ce groupe froid garanti une Optimisation de chaque processus. Ce système comprend également un filtre à tamis moléculaire, un éclairage de chambre froide, un câble pour la connexion de la résistance de porte, un bac d'évaporation avec tuyau de trop-plein, et une résistance dans le tuyau d'écoulement de l'eau de dégivrage. Pour les installations à l'extérieur, une protection contre les intempéries est recommandée. Les unités triphasées sont conformes à la Directive 97/23/CE relative aux équipements sous pression grâce à un pressostat haute pression. BBR CHR vous propose des solutions innovantes pour vos besoins en équipement de cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages du groupe monobloc VAEK170/T ?
Ce groupe monobloc offre une installation simplifiée, un encombrement réduit et une maintenance aisée, optimisant ainsi l'espace et réduisant les coûts d'installation.

Comment installer le groupe monobloc VAEK170/T ?
L’installation est conseillée pour une température ambiante supérieure à 10°C. Des accessoires optionnels sont recommandés pour les températures inférieures. Si vous installez l'unité en extérieur, veillez à la protéger des intempéries.

Le VAEK170/T de VIRTUS GROUP est le groupe froid idéal pour maintenir une température constante et optimale dans vos chambres froides négatives, avec des capacités respectives de 7,1 m³ et 3,6 m³ selon les conditions. Ce groupe monobloc, combiné à l'expertise VIRTUS GROUP, est un investissement judicieux pour tous les professionnels de la restauration soucieux de la qualité et de la performance. Les métiers de la restauration, boucherie, charcuterie, ou encore les traiteurs trouveront en ce produit un allié précieux pour garantir la fraîcheur de leurs produits.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 66.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,350
Temperature (°C) : -18°C/-25°C


Retrouvez ici nos groupe négatif chambre froide Virtus

Fiche produit (PDF)