Besoin d'une solution de réfrigération positive fiable et performante pour votre chambre froide ?

Fatigué des pannes intempestives et des fluctuations de température qui compromettent la qualité de vos produits ?

Le Groupe monobloc à cheval +5°/-5°C - capacité 28 1m³/14 0m³ (+32°C) VAEN122/T de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour maintenir vos ingrédients frais et à température optimale. Ce groupe froid puissant et précis garantit une réfrigération positive constante, préservant ainsi la saveur et la texture de vos aliments, même dans les conditions les plus exigeantes.

VIRTUS GROUP, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, est un nom synonyme de qualité professionnelle et de confiance de nos partenaires dans le secteur des cuisines professionnelles. Avec plus de 30 ans d'expérience, VIRTUS GROUP, dirigé aujourd'hui par Francesco et son fils Vittorio, s'engage à fournir du matériel prêt pour des usages exigeants et un service après-vente exceptionnel. Leur engagement vers des solutions optimales et leur vaste réseau de distribution dans plus de 60 pays témoignent de leur leadership dans l'industrie. Découvrez l'excellence et l'engagement envers l’innovation de VIRTUS GROUP, une marque sur laquelle vous pouvez vous appuyer pour l'équipement de votre cuisine professionnelle sur BBR CHR. Visitez BBR CHR pour plus d'informations.

Ce groupe réfrigéré monobloc cheval est équipé d'un instrument électronique de contrôle, d'une détente par capillaire et d'un filtre à tamis moléculaire. Il dispose également d'un éclairage de chambre froide, d'un câble pour la connexion de la résistance de porte pour les basses températures et d'un bac d'évaporation avec tuyau de trop-plein. La résistance intégrée au tuyau d'écoulement d'eau de dégivrage optimise les performances et la longévité du système. Pour les installations en extérieur, une protection contre les intempéries est recommandée. L'unité est conçue pour une température ambiante supérieure à 10°C, des accessoires optionnels étant disponibles pour les installations à des températures inférieures.Ce groupe froid est parfait pour une utilisation en chambre froide positive.

Quels sont les avantages de ce groupe froid professionnel ?

Ce groupe froid offre une réfrigération positive stable et homogène, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et optimisant la conservation de vos produits. Vous gagnez en sérénité grâce à sa fiabilité et sa performance constante. Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et de la boucherie-charcuterie, où la conservation des produits frais est essentielle.

Comment utiliser ce groupe froid ?

Il suffit de connecter l'unité à l'alimentation électrique et de régler la température souhaitée via l'instrument de contrôle électronique. L'installation est simple et rapide. Assurez-vous de respecter les consignes d'installation et d'entretien pour garantir un fonctionnement optimal et une durée de vie prolongée de votre équipement. Retrouvez toutes ces informations et bien d'autres sur notre site BBR CHR.

Optez pour la performance et la fiabilité du Groupe monobloc à cheval +5°/-5°C VAEN122/T de VIRTUS GROUP et préservez la qualité de vos produits grâce à une réfrigération positive optimale disponible sur BBR CHR. BBR CHR est votre partenaire de confiance pour tous vos équipements de cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 90.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,580
Temperature (°C) : +5°C/-5°C


Retrouvez ici nos groupe pour chambres positives Virtus

Fiche produit (PDF)