Maintenir une température idéale dans votre cuisine professionnelle est crucial pour la conservation des aliments et le respect des normes d'hygiène.

Comment garantir la fraîcheur de vos produits et optimiser votre espace de travail ?

Le Groupe split au sol +5°/-5°C - capacité 2050 m³/1129 m³ (+32°C) VOVTX350 de VIRTUS GROUP est la solution refroidissement professionnel idéale pour les professionnels des métiers de bouche exigeants. Ce clim groupe split performant assure une climatisation cuisine précise et homogène, préservant la qualité de vos ingrédients et optimisant vos processus de travail. Solutions sur-mesure pour le CHR : avec ce groupe froid, vous maîtrisez parfaitement la température de votre environnement de travail.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un partenaire de confiance dans l'univers des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, dirigée aujourd'hui par père et fils, propose des produits robustes et durables, pensés pour les chefs professionnels en quête d'excellence. VIRTUS GROUP, c’est aussi une logistique performante grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, permettant une disponibilité optimale des équipements et un service après-vente de qualité. BBR CHR est fier de distribuer les équipements VIRTUS GROUP.

Ce split cuisine pro est doté d'une platine électronique de contrôle, d’un type d'expansion avec soupape thermostatique et d'un filtre monobloc sur la ligne du liquide. Il est prédisposé pour la connexion de l'éclairage chambre et du micro-interrupteur porte, avec un câble pour la résistance porte sur les unités basse température. Conformément à la Directive 97/23/CE, il est équipé de pressostats basse et haute pression à étalonnage fixe et d'un réservoir de liquide avec soupape de sécurité. L'écoulement direct de l'eau de dégivrage est facilité par une résistance intégrée au tuyau. Un voyant de liquide, une électrovanne sur la ligne liquide, un séparateur de liquide sur la ligne d'aspiration, et des tuyaux de connexion sans raccords ou brides complètent les atouts de ce système de refroidissement professionnel. Conception pensée pour l'efficacité : l'unité de condensation s'installe au sol à l'extérieur de la chambre froide, tandis que l'évaporateur se fixe au plafond à l'intérieur. L'unité est fournie avec un panneau de contrôle à distance pré-branché par un câble de 5 mètres.

Quels sont les avantages de ce groupe froid VOVTX350? Une climatisation cuisine performante et fiable vous permet non seulement de préserver la qualité de vos produits mais aussi d'optimiser votre espace de travail grâce à une installation flexible et compacte. Votre équipe dévouée et compétente appréciera le confort de travail qu'offre ce système de refroidissement professionnel.

Comment utiliser ce groupe split ? Il suffit d'installer l'unité de condensation à l'extérieur de la chambre froide et l'évaporateur à l'intérieur, puis de brancher le panneau de contrôle. Un manuel d'installation détaillé est fourni pour une mise en service rapide et facile. Ce produit est idéal pour les chefs, boulangers, pâtissiers et traiteurs qui recherchent des solutions sur-mesure pour le CHR.

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le groupe froid VIRTUS GROUP VOVTX350, une solution performante et fiable pour une conservation optimale de vos produits et un confort de travail accru. N'attendez plus, commandez dès maintenant sur BBR CHR !

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,360
Temperature (°C) : +5°C/-5°C


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Fiche produit (PDF)