Maintenir une température optimale des aliments dans une cuisine professionnelle est crucial pour garantir la sécurité alimentaire et préserver la qualité des ingrédients. Un refroidissement insuffisant peut entraîner des pertes considérables et compromettre la réputation de votre établissement.

Le groupe froid split au sol VOVTZ500 de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour répondre aux exigences de refroidissement grande cuisine les plus strictes. Ce climatiseur split restaurant, avec sa capacité de 1070m³/710m³ (+32°C) et sa plage de température de -18°C à -25°C, assure une conservation optimale de vos produits, même dans les conditions les plus intenses.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des équipements de cuisine professionnelle de haute qualité. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 ans d'expérience, la marque est synonyme d'Expertise technique de haut niveau et de Fidélité des clients. Reprise en 2004 par son fils Vittorio, VIRTUS GROUP incarne la passion et l'Engagement envers l’innovation. Avec une présence dans plus de 60 pays et deux entrepôts logistiques totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP est un Partenaire fidèle et compétent pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Retrouvez l'ensemble de la gamme VIRTUS GROUP et d'autres produits de climatisation cuisine professionnelle sur BBR CHR.

Ce groupe froid split utilise le gaz réfrigérant R452A, respectueux de l'environnement. Son alimentation électrique, avec une tension de 380-415V et une puissance de 5,190 kW, offre des performances de refroidissement optimales. Solutions pensées pour l’intensité des cuisines professionnelles, ce groupe froid split au sol est conçu pour une utilisation intensive et une fiabilité à long terme.

Quels sont les avantages d'utiliser le groupe froid split VOVTZ500? Ce groupe froid vous garantit une conservation optimale de vos aliments, réduisant ainsi le gaspillage et préservant la qualité de vos préparations. De plus, sa conception robuste et sa facilité d'entretien minimisent les temps d'arrêt et maximisent votre productivité.

Comment utiliser ce groupe froid négatif ? Il suffit de le brancher sur une prise électrique compatible et de régler la température souhaitée. Son interface utilisateur intuitive simplifie son utilisation et permet un contrôle précis du refroidissement. Consultez plus d’informations sur BBR CHR pour en savoir plus sur nos différents modèles de groupes froid split.

Optez pour la performance et la fiabilité du groupe froid split au sol VOVTZ500 de VIRTUS GROUP. Garantissant une conservation optimale de vos aliments et une performance à toute épreuve, ce groupe froid est un investissement judicieux pour votre cuisine professionnelle. Ce produit est adapté pour les métiers de la restauration tels que les chefs, les traiteurs et les boulangers.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,190
Temperature (°C) : -18°C/-25°C


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Fiche produit (PDF)