Besoin d'une friteuse professionnelle performante pour votre restaurant ?

Vous cherchez une friteuse électrique fiable, de grande capacité et facile à utiliser pour répondre aux exigences de votre cuisine professionnelle ? Fatigué des friteuses qui ne maintiennent pas la température, dont la capacité est insuffisante en heure de pointe ou qui sont difficiles à nettoyer ? Comment optimiser la production de frites et autres aliments frits tout en garantissant une qualité constante ?

La friteuse professionnelle électrique 8+8 litres sur coffre avec portes VS11040FRE88 de VIRTUS GROUP est la solution idéale. Avec ses deux bacs de 8 litres, elle vous permet de frire de grandes quantités d'aliments rapidement et efficacement. Le thermostat mécanique, réglable jusqu'à 190 °C, assure une température d'huile constante pour des résultats de friture parfaits à chaque fois. La vanne de vidange intégrée facilite le nettoyage et l'entretien, tandis que le plan de travail en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité et une hygiène optimales. De plus, le thermostat de sécurité intégré vous offre une tranquillité d'esprit supplémentaire.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des solutions éprouvées aux professionnels de la restauration. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP incarne la passion et l'excellence. L'entreprise s'appuie sur une relation de confiance durable avec ses clients et une écoute active de vos besoins. VIRTUS GROUP offre des solutions résilientes et fiables grâce à deux entrepôts totalisant 20 000 m² situés en Allemagne et en Italie. Ce réseau logistique étendu permet à VIRTUS GROUP d'être un partenaire fiable pour les chefs professionnels du monde entier, présents dans plus de 60 pays.

Cette friteuse double bac est conçue pour répondre aux hauts standards de l'industrie de la restauration. Le plan de travail en acier inoxydable robuste, d'une épaisseur de 20/10, assure une longévité exceptionnelle. La friteuse sur coffre offre un espace de rangement pratique en dessous des bacs de friture. Comment s'assurer de la sécurité de l'appareil ? La friteuse professionnelle est équipée d'un thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe et garantir un fonctionnement sécurisé.

Quels sont les avantages de cette friteuse professionnelle ? Elle vous permet de gagner du temps et d'augmenter votre productivité grâce à sa grande capacité et à sa performance de chauffe. De plus, elle assure une qualité de friture optimale et constante grâce à son thermostat précis et à ses deux bacs indépendants. Retrouvez plus d'informations sur ce produit et d'autres équipements de cuisine professionnelle sur BBR CHR.

Cette friteuse professionnelle est idéale pour les restaurants, les traiteurs, les snacks, les food trucks et autres établissements de restauration. Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la cuisine apprécieront sa performance et sa fiabilité au quotidien.

Comment utiliser cette friteuse ? Il suffit de remplir les bacs d'huile, de régler la température souhaitée et de laisser chauffer. Une fois l'huile à la bonne température, vous pouvez commencer à frire vos aliments. N'oubliez pas de vidanger et de nettoyer régulièrement les bacs pour garantir une hygiène optimale et une longue durée de vie à votre appareil.

Optez pour la friteuse professionnelle électrique 8+8 litres VS11040FRE88 de VIRTUS GROUP pour une friture performante, fiable et de qualité. Gagnez du temps, augmentez votre productivité et offrez à vos clients des plats frits savoureux et parfaitement cuits.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x1100x870
Poids net (kg) : 73.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 14,000
Temperature (°C) : max. jusqu'a 190°C
Capacité : 8+8 litres


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Fiche produit (PDF)