Optimisez votre cuisine professionnelle avec la friteuse à gaz haute performance VIRTUS GROUP VS11040FRGS22

Découvrez l'excellence en matière de friteuses professionnelles avec la friteuse à gaz grande capacité VS11040FRGS22 de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration exigeants. Cette friteuse sur coffre est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus actives.

L'héritage de l'excellence VIRTUS GROUP

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme de qualité et d'innovation dans le secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'engagement vers des pratiques durables, l'entreprise familiale, désormais dirigée par père et fils, offre des solutions fiables pour un usage quotidien. Avec une infrastructure logistique impressionnante en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un soutien dans l’optimisation continue de vos opérations. Découvrez l'engagement de BBR CHR pour l'excellence en visitant notre site web : BBR CHR.

Performance et fiabilité pour une friture parfaite

La friteuse à portes VS11040FRGS22 est dotée d'un plan de travail en acier inoxydable AISI 304 robuste et durable, garantissant une longévité exceptionnelle dans les environnements complexes des cuisines professionnelles. Sa capacité de 22 litres, son alimentation au gaz puissant de 20 kW et son contrôle précis de la température jusqu'à 190°C vous permettent de produire des fritures croustillantes et dorées à la perfection. Cette friteuse professionnelle est équipée d'une vanne de vidange, de tuyaux de chauffage au gaz, d'un allumage piézo et d'un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute sécurité et un entretien simplifié.

Des avantages qui font la différence

Pourquoi choisir une friteuse à gaz grande capacité comme la VS11040FRGS22 ? Elle offre une productivité accrue, idéale pour les services à haut débit. De plus, le contrôle précis de la température garantit une qualité de friture constante, pour des résultats toujours parfaits.

Utilisation optimale de votre friteuse professionnelle

Comment entretenir efficacement ma friteuse VS11040FRGS22 ? Un nettoyage régulier avec des produits adaptés est essentiel pour préserver ses performances et sa longévité. La vanne de vidange facilite grandement cette opération, vous permettant de gagner du temps et d'optimiser votre hygiène de travail.

Conclusion : L'alliée indispensable de votre cuisine

La friteuse professionnelle à gaz VS11040FRGS22 de VIRTUS GROUP combine performance, fiabilité et matériaux durables pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Sa grande capacité, son contrôle précis de la température et ses dispositifs de sécurité en font un investissement judicieux pour optimiser votre production. Ce produit est parfaitement adapté aux chefs, aux cuisiniers et aux responsables de la restauration collective. N'hésitez pas à consulter BBR CHR pour découvrir nos autres solutions fiables : BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x1100x870
Poids net (kg) : 97.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 20,000
Temperature (°C) : max. jusqu'a 190°C
Capacité : 22 litres
Entrée d'eau : 1/2"


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Fiche produit (PDF)