Optimisez votre production culinaire avec la friteuse professionnelle à gaz VIRTUS GROUP VS11080FRGS22

Découvrez l'excellence des friteuses professionnelles à gaz avec la friteuse double cuve VS11080FRGS22 de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'expertise et d'innovation dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui co-dirigée avec son fils Vittorio, s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs à la recherche de performances et de fiabilité. Réactivité garantie grâce à une infrastructure logistique de pointe répartie entre l'Allemagne et l'Italie, permettant une livraison rapide et un service après-vente d'exception. VIRTUS GROUP, c'est l'expérience inégalée au service de l'efficacité dans plus de 60 pays. Produits conçus pour une longévité maximale, découvrez la qualité VIRTUS GROUP, une marque qui incarne la passion de la cuisine professionnelle.

La friteuse professionnelle à gaz VS11080FRGS22 offre des performances exceptionnelles grâce à ses deux cuves de 22 litres chacune, idéales pour une friteuse grande capacité. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10, assure une robustesse et une hygiène irréprochables. Expertise au service de l'efficacité : équipée d'une vanne de vidange, de tuyaux de chauffage au gaz, de brûleurs pilotes avec allumage piézo et d'une vanne thermostatique avec thermocouple, cette friteuse sur coffre garantit une utilisation simple et sécurisée. Le thermostat mécanique permet un contrôle précis de la température de l'huile jusqu'à 190°C, tandis qu'un thermostat de sécurité assure une protection optimale. Écoute des retours clients afin de toujours s'améliorer. Plus d'infos sur BBR CHR :BBR CHR.

Bénéfices :Gagnez du temps et de l'efficacité grâce à la grande capacité et aux performances de chauffe rapides de cette friteuse double cuve. Question :Comment optimiser le rendement de ma friture ? Réponse :La double cuve vous permet de frire différents aliments simultanément, sans mélange de saveurs, optimisant ainsi votre productivité.

Utilisation :Comment utiliser la friteuse VS11080FRGS22 ?Réponse :Après avoir rempli les cuves d'huile, réglez la température souhaitée grâce au thermostat. L'allumage piézo facilite la mise en marche des brûleurs. La vanne de vidange simplifie l'entretien et le nettoyage de la friteuse. N’hésitez pas à consulter le manuel d’utilisation pour des instructions plus détaillées.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870
Poids net (kg) : 114.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 40,000
Temperature (°C) : max. jusqu'a 190°C
Capacité : 22+22 litres
Entrée d'eau : 1/2"

La friteuse professionnelle VS11080FRGS22 est parfaitement adaptée aux besoins des restaurateurs, traiteurs et autres professionnels de la restauration.
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Fiche produit (PDF)