Vous cherchez une grillade électrique professionnelle performante pour votre restaurant, hôtel ou collectivité ?

Fatigué des grillades inégales et d'un nettoyage fastidieux ?

La grillade électrique professionnelle VIRTUS GROUP VS11080GRACQE est la solution idéale pour une cuisson électrique professionnelle de viandes, poissons et autres aliments. Elle vous assure une cuisson parfaite et homogène grâce à ses résistances blindées en incoloy placées sous la plancha inox professionnelle. Son système de récupération des graisses, remplissable à l'eau, facilite grandement le nettoyage et contribue à la tendreté des aliments. Finies les corvées de nettoyage interminables !

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Forte expérience dans le secteur et une conception sur la base de l’expérience, la marque s'est développée grâce à sa vision novatrice de la distribution et son service après-vente irréprochable. Reprise par son fils Vittorio, l'entreprise est devenue un symbole de durabilité exceptionnelle et de performance, sur lequel les chefs peuvent compter.

Ce grill professionnel inox est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Il est doté d'une zone de cuisson en acier inoxydable AISI 304 de 720x640 mm, idéale pour une grillade viande poisson en grande quantité. Les panneaux latéraux, le fond et le dos sont également en acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle. Le pare-éclaboussures à 3 côtés et le bac de récupération des graisses amovible garantissent une utilisation propre et sécurisée. Des boutons spécialement conçus empêchent l'eau de pénétrer dans le panneau de commande, un gage de durabilité exceptionnelle et de sécurité. Matériel prêt pour des usages exigeants. Un partenariat fort avec le secteur CHR.

Quels sont les avantages de cette grillade électrique professionnelle ?
Cette grillade électrique professionnelle vous offre une cuisson homogène, un nettoyage facile et une durabilité exceptionnelle grâce à sa construction en acier inoxydable. Elle est parfaitement adaptée à un usage intensif et vous permettra de gagner du temps et d'améliorer la qualité de vos grillades.

Comment utiliser la grillade électrique professionnelle VIRTUS GROUP VS11080GRACQE ?
Branchez simplement la grillade à une alimentation électrique 380-415V. Réglez la température souhaitée grâce aux boutons de commande et commencez à griller vos aliments. N'oubliez pas de remplir le bac de récupération des graisses avec de l'eau pour faciliter le nettoyage et optimiser la tendreté de vos grillades. Retrouvez le VS11080GRACQE ainsi que d'autres équipements sur BBR CHR, votre partenaire pour le matériel CHR.

Investissez dans la qualité avec la grillade électrique professionnelle VIRTUS GROUP VS11080GRACQE et offrez à vos clients des grillades exceptionnelles !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870
Poids net (kg) : 145.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : zone de cuisine 720x640 mm

Ce produit est idéal pour les chefs, les cuisiniers et le personnel de restauration en général travaillant dans des environnements exigeants tels que les restaurants, les hôtels et les traiteurs.

Retrouvez ici nos planchas Virtus

Fiche produit (PDF)