Optimisez la performance de votre cuisine professionnelle avec le cuiseur à pâtes électrique VIRTUS GROUP VS7040CPES, une solution idéale pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration exigeants.

VIRTUS GROUP, une histoire de passion et d'innovation depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 années d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée grâce à sa vision avant-gardiste de la distribution et de la logistique. Reprise par son fils Vittorio en 2004, VIRTUS GROUP incarne l'excellence et la fiabilité pour les chefs professionnels. L'entreprise, qui possède des entrepôts de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et de 5 000 m² à Lainate (Italie), assure une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente irréprochable. VIRTUS GROUP est animée par une Écoute des besoins clients constante et une Équipe engagée pour la réussite client, des valeurs qui se reflètent dans la qualité et la performance de ses produits. Leur Écoute active pour des solutions optimales leur permet d’améliorer constamment leurs équipements. Découvrez l'engagement de VIRTUS GROUP pour la Valorisation de la qualité produit et l'Amélioration continue des performances sur BBR CHR : BBR CHR.

Ce cuiseur à pâtes professionnel VS7040CPES, conçu en acier inoxydable robuste (AISI 304 et 316), garantit une durabilité et une hygiène optimales. Son puits profond de 26 litres, compatible GN 2/3, vous permet de cuire de grandes quantités de pâtes rapidement et uniformément grâce à ses résistances fixes. Le remplissage manuel avec robinet et les boutons étanches assurent une utilisation simple et sécurisée. Le voyant LED indique clairement l'activation des éléments chauffants pour un contrôle précis de la cuisson.Comment optimiser la cuisson des pâtes avec une grande capacité ? Ce cuiseur pâtes grande capacité est la solution idéale pour une cuisson homogène et rapide, même pour de gros volumes.

Quels sont les avantages d'un cuiseur à pâtes à bac GN ? L'utilisation d'un cuiseur pâtes bac GN comme le VS7040CPES offre une polyvalence et une compatibilité optimales avec les autres équipements de votre cuisine professionnelle. De plus, sa capacité de 26 litres permet une productivité accrue, idéale pour les services à forte demande.

Comment utiliser ce cuiseur à pâtes électrique ? Remplissez le puits d'eau à l'aide du robinet, activez les résistances et plongez vos paniers de pâtes (non inclus). Le voyant LED vous indique l'état de chauffe. La conception ergonomique et les matériaux de haute qualité facilitent l'utilisation et le nettoyage. Explorez les autres appareils cuisson pâtes professionnel disponibles sur BBR CHR : BBR CHR.

Ce cuiseur à pâtes est parfaitement adapté aux chefs, aux cuisiniers et aux traiteurs qui recherchent un équipement performant et fiable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x870
Poids net (kg) : 49.6
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 7,600
Capacité : 1x GN 2/3 hauteur 200 mm/1x 26 litres


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Fiche produit (PDF)