Optimisez la performance de votre cuisine professionnelle avec le cuiseur à pâtes professionnel électrique VS9040CPES, une solution idéale pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration exigeants.

VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, un expert de l'industrie alimentaire, est synonyme d'excellence et d'innovation dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise familiale s'engage envers la qualité et l'adaptation aux besoins de chaque client. Avec une présence internationale et une logistique performante, VIRTUS GROUP est le partenaire de choix des chefs professionnels, leur garantissant des solutions innovantes et efficaces grâce à ses entrepôts stratégiquement situés en Allemagne et en Italie. VIRTUS GROUP assure des produits disponibles à la livraison immédiate et un service après-vente d'exception.

Le cuiseur à pâtes électrique VS9040CPES offre une capacité de 40 litres, compatible avec 1 bac GN 1/1 d'une hauteur de 200 mm. Sa construction en acier inoxydable, notamment en AISI 304 pour le plan de travail et AISI 316 pour les puits, garantit durabilité et hygiène, répondant ainsi aux exigences strictes du Respect des normes CHR. Le conduit en fonte émaillée assure une diffusion optimale de la chaleur produite par les résistances fixes situées sous le puits. Le remplissage manuel avec robinet intégré et les boutons étanches assurent une utilisation simple et sécurisée. Un voyant LED indique l'activation des éléments chauffants pour un contrôle optimal de la cuisson.

Quels sont les avantages de ce cuiseur à pâtes électrique ?
Ce cuiseur à pâtes grande capacité vous permet de préparer de grandes quantités de pâtes rapidement et uniformément. Il simplifie vos opérations et optimise votre productivité.

Comment utiliser ce cuiseur à pâtes professionnel ?
Remplissez le puits d'eau grâce au robinet intégré, activez les résistances et plongez vos paniers de pâtes (non inclus). Le voyant LED vous informe de l'état de chauffe.

BBR CHR vous propose des solutions innovantes et efficaces pour votre cuisine professionnelle. Nous nous engageons à vous offrir des produits de qualité, adaptés à vos besoins spécifiques. Chez BBR CHR, nous sommes votre partenaire de choix pour équiper votre établissement et optimiser vos performances. BBR CHR vous garantit des produits respectant les normes CHR et un service client d'exception.

Ce cuiseur à pâtes professionnel est idéal pour les chefs cuisiniers, les traiteurs et les restaurateurs qui recherchent un équipement performant et fiable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x870
Poids net (kg) : 56.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000
Capacité : 1x GN 1/1 hauteur 200 mm/1x 40 litres


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Fiche produit (PDF)