La Table de congélation professionnelle avec 4 portes GN 1/1 et dosseret est un atout indispensable pour toute cuisine. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, cette armoire réfrigérée WiFi offre une performance optimale pour le stockage réfrigéré cuisine, assurant une température de -10°C à -20°C. Parfaite pour maintenir vos produits au frais, elle garantit une disponibilité en toute circonstance.

VIRTUS GROUP, avec son riche héritage dans le secteur des produits de qualité professionnelle, est reconnu pour son expertise technique à disposition. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, l’entreprise a commencé par révolutionner la distribution des équipements de cuisine. Aujourd'hui, VIRTUS GROUP, dirigé par Francesco et Vittorio Marrocchino, continue d'innover, facilitant la collaboration orientée sur la réussite. Leurs vastes infrastructures en Allemagne et en Italie permettent une valeur ajoutée pour chaque achat en assurant un stockage et une livraison rapide.

La Table congélation VTGB4A/FNWF se distingue par ses spécificités techniques avancées : un intérieur et un extérieur en acier inoxydable AISI 304, une isolation en polyuréthane de 60 mm et des portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Son panneau de commande électronique frontal offre une connectivité WiFi optionnelle, intégrant des fonctions HACCP et un refroidissement Turbo. Avec une capacité de 632 litres, elle est idéale pour un meuble réfrigéré portes GN.

Quels sont les avantages d'un tel équipement ? Cette table propose un dégivrage automatique et des pieds réglables, offrant praticité et efficacité. Ces caractéristiques garantissent que chaque chef peut exercer son art culinaire sans interruption, optimisant ainsi leur environnement de travail.

Comment utiliser efficacement cette table de congélation ? Positionnez-la dans une zone ventilée pour maximiser son efficacité et surveillez régulièrement la température via le système de contrôle digital. Cette attention permet d'assurer une longévité et une performance optimales.

En conclusion, la table de congélation professionnelle de VIRTUS GROUP est un équipement de choix pour tous les professionnels de la restauration, notamment pour les chefs, traiteurs et gestionnaires de cuisines. Elle se démarque par sa disponibilité en toute circonstance, sa facilité d'utilisation et son efficacité. Découvrez cette table et bien plus encore sur BBR CHR pour rehausser votre cuisine avec l'excellence.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2270x700x850
Poids net (kg) : 245.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : E
Gaz réfrigérant : R290 (110 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,908
Temperature (°C) : -10°C/-20°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C/ 65% humidité
Capacité : 632 litres - GN 1/1
Contrôles : WiFi digital

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