Optimisez votre production culinaire avec cette friteuse électrique professionnelle sur meuble, idéale pour les établissements de restauration exigeants. Cette friteuse grande capacité vous permettra de répondre à une forte demande tout en garantissant une qualité de friture irréprochable.

Diverso by Diamond, une marque reconnue pour ses standards élevés et son Contrôle qualité strict, propose des équipements de restauration alliant robustesse, performance et fiabilité. L'Engagement pour des produits toujours performants se reflète dans cette friteuse professionnelle, conçue pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Chez BBR CHR, nous partageons cette Exigence de précision et de fiabilité et sommes fiers de proposer des produits Diverso by Diamond.

La friteuse électrique professionnelle WR-EF13-28 est dotée d'une cuve en inox AISI 304 avec égouttoir, zone froide et robinet de vidange. Son système de chauffage par résistances blindées, amovibles pour un entretien aisé, assure une montée en température rapide et un contrôle précis de 0°C à 190°C grâce à un thermostat avec voyant lumineux. Un thermostat de sécurité est intégré de série pour une utilisation en toute sécurité. Le panier avec poignée athermique et la vidange intégrée au meuble avec bac de récupération et filtre facilitent son utilisation. Sa réalisation en acier inox 430 et ses pieds réglables garantissent robustesse et stabilité. Avec son volume de 13 litres et une production horaire de 14 kg, cette friteuse avec vidange répondra aux besoins des cuisines professionnelles les plus actives.

Quels sont les avantages de cette friteuse professionnelle ?
Cette friteuse offre une grande capacité, une performance de chauffe optimale, une facilité d'utilisation et d'entretien, ainsi qu'une sécurité renforcée grâce à son thermostat de sécurité. Son design robuste en acier inoxydable garantit sa longévité.

Comment utiliser cette friteuse sur meuble ?
Remplissez la cuve d'huile jusqu'au niveau indiqué, réglez la température souhaitée grâce au thermostat, et laissez l'huile chauffer. Plongez ensuite les aliments dans le panier et surveillez la cuisson. La vidange intégrée au meuble facilite le changement d'huile et le nettoyage.

BBR CHR s’engage à vous offrir des Réponses rapides et adaptées à vos besoins. Que vous soyez un restaurant traditionnel, un fast-food ou une collectivité, la friteuse WR-EF13-28 vous assure une qualité de friture optimale. Elle est parfaitement adaptée aux métiers de la restauration rapide, de la restauration traditionnelle, et des traiteurs, leur permettant de produire de grandes quantités d'aliments frits tout en maintenant un niveau de qualité constant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 330 x 600 x 880/900
Capacité (Ltr) : 13
Puissance éléctrique (KW) : 9.9
Nombre de panier : 1
Poids (Kg) : 38.0

Retrouvez ici nos friteuses électriques , chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)