Découvrez la puissance et la fiabilité d'une cuisinière gaz professionnelle conçue pour les exigences des cuisines professionnelles.

Diverso by Diamond, une marque reconnue pour son matériel résistant, s'engage à fournir des équipements de restauration de haute qualité. Alliant robustesse, performance et fiabilité, les produits Diverso by Diamond sont conçus pour simplifier le travail quotidien des chefs et de leurs brigades. L'expertise technique à disposition de la marque lui permet d'offrir des produits innovants, durables et éthiques, répondant aux exigences du secteur en constante évolution. Diverso by Diamond assure une adaptation constante aux nouveautés du secteur ainsi qu'une réponse immédiate à ses évolutions.

La cuisinière gaz inox professionnelle WR-G6FT-17, disponible sur BBR CHR, est équipée de six brûleurs puissants, trois de 3 kW et trois de 3,6 kW, pour une puissance totale de 17025 kcal/h. Sa régulation précise par vannes gaz offre une maîtrise parfaite de la cuisson. Construite en acier inoxydable AISI 430 avec un top embouti AISI 304, cette cuisinière gaz professionnelle assure une hygiène irréprochable et une résistance accrue à l'usure. Les pieds réglables en inox et la grille pour casserole en acier inox soudé de 12 mm de diamètre garantissent une stabilité optimale. L'indice de protection IPX4 témoigne de sa résistance aux projections d'eau. Conformément aux normatives CE, cette cuisinière professionnelle est un gage de sécurité et de performance.

Ce piano de cuisson offre une réponse immédiate aux variations de température. Mais comment une telle réactivité profite-t-elle aux professionnels ? Elle permet un contrôle précis de la cuisson, essentiel pour obtenir des résultats constants et de haute qualité.

Comment utiliser efficacement cette plaque de cuisson gaz professionnelle ? Il suffit de régler la puissance des brûleurs à l'aide des vannes gaz, en fonction du type de cuisson souhaité. La conception ergonomique de la cuisinière facilite son utilisation et son nettoyage.

Ce type de cuisinière gaz est parfaitement adapté aux métiers de la restauration, que ce soit pour les restaurants traditionnels, les brasseries, les traiteurs ou les collectivités. Chefs cuisiniers, seconds de cuisine et commis de cuisine apprécieront sa performance et sa fiabilité au quotidien.

Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à la qualité Diverso by Diamond et à l'expertise de BBR CHR. BBR CHR vous propose une large gamme d'équipements professionnels de restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 990 x 600 x 290
Puissance Gaz (kcal/h) : 17025.0
Nombre de brûleurs : 6 brûleurs, 3x 3 kW et 3x 3,6 kW
Poids (Kg) : 35.0

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Fiche produit (PDF)