Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Grill-vapeur électrique en inox à poser - 410x340 mm (WR-GCVS-49) de Diverso by Diamond, disponible chez BBR CHR.

Diverso by Diamond est une marque de référence dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration. Spécialisée dans la conception de matériels de haute qualité, Diverso by Diamond propose une gamme complète de produits robustes, performants et fiables, élaborés avec rigueur. L'engagement de la marque envers l'excellence facilite le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine, leur permettant de se concentrer sur leur art culinaire.

Ce grill-vapeur électrique inox est conçu pour répondre aux plus hauts standards de l'industrie de la restauration. Sa grille amovible en inox de 410x340 mm offre une surface de cuisson optimale pour une variété d'aliments. Le châssis en acier inoxydable assure la durabilité et la résistance de l'appareil face aux rigueurs d'une cuisine professionnelle. Son bac à eau inférieur permet non seulement de recueillir les jus de cuisson, mais aussi d'atténuer la fumée pendant la cuisson et d'éviter le dessèchement des produits, garantissant des résultats de cuisson parfaits. Avec une puissance de 5.0 KW, cet appareil de cuisson vapeur inox assure une montée en température rapide et une cuisson homogène.

Les avantages de ce grill vapeur professionnel sont nombreux. Il permet une cuisson saine et savoureuse, préservant les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur réduit l'utilisation de matières grasses, tout en conservant le moelleux et les saveurs des aliments. De plus, le nettoyage est simplifié grâce à la grille amovible et au bac à eau.

Pourquoi choisir un grill-vapeur électrique ? Parce qu'il allie les avantages de la grillade et de la cuisson à la vapeur, offrant une polyvalence inégalée pour préparer une grande variété de plats. Avec un accompagnement tout au long du projet et un service après-vente efficace, BBR CHR assure une expérience client optimale.

Comment utiliser ce grill professionnel posé ? Il suffit de remplir le bac à eau, de placer les aliments sur la grille et de régler la température souhaitée. La simplicité d'utilisation de cet appareil permet un gain de temps précieux en cuisine. L'approvisionnement rapide des pièces détachées est assuré.

Ce grill-vapeur électrique professionnel est adapté aux besoins des chefs, des traiteurs et de tous les professionnels de la restauration. Il est idéal pour la cuisson de viandes, poissons, légumes et bien plus encore.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 490 x 500 x 185
Puissance éléctrique (KW) : 5.0
Poids (Kg) : 16.0

Retrouvez ici nos plancha vapeur pro, chez BBR CHR, votre partenaire pour du matériel de restauration adapté aux plus hauts standards de qualité. , pour une cuisine professionnelle.

Fiche produit (PDF)