Optimisez votre cuisine professionnelle avec la friteuse gaz professionnelle sur armoire WR-GF15-G1, une solution idéale pour une production intensive de frites, beignets et autres mets frits. Cette friteuse grande capacité vous assure une qualité de friture irréprochable grâce à ses performances exceptionnelles et sa conception robuste.

Diverso by Diamond, Partenaire de confiance de BBR CHR, est une marque reconnue pour son expertise dans la fabrication d'équipements de restauration. Les produits Diverso by Diamond allient Résistance et durabilité maximisées, performance et fiabilité, répondant ainsi aux exigences des chefs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'innovation et l'éthique sont au cœur de la conception de chaque produit, garantissant une qualité optimale et un Service client dédié pour chaque utilisateur.

La friteuse gaz professionnelle WR-GF15-G1 est dotée d'une cuve soudée d'une capacité de 15 litres avec zone froide et robinet de vidange, optimisant la qualité de l'huile et facilitant son nettoyage. Son système de chauffe à brûleurs à flamme horizontale stabilisée, réglable de 110°C à 190°C via une vanne thermostatique, assure une température de friture précise et constante. Le couvercle en acier inoxydable, le filtre en acier chromé et l'armoire inférieure avec bac de filtrage d'huile contribuent à une utilisation propre et pratique. L'allumage piézo-électrique et le thermostat de sécurité garantissent une utilisation en Entière transparence des offres et en toute sécurité. Le panier en acier chromé avec poignée athermique, fourni avec la friteuse industrielle, facilite la manipulation des aliments. La structure en acier inoxydable AISI 304 et les pieds réglables en inox assurent la stabilité et la longévité de l'appareil.

Quels sont les avantages de cette friteuse sur armoire ?
Cette friteuse professionnelle offre une grande capacité de production (18 kg/h), un contrôle précis de la température, une facilité d'utilisation et d'entretien, ainsi qu'une robustesse et une durabilité exceptionnelles. De plus, elle est conçue pour répondre aux besoins changeants des professionnels de la restauration.

Comment utiliser efficacement cette friteuse gaz ?
Remplissez la cuve avec la quantité d'huile recommandée (entre 13 et 15 litres), réglez la température souhaitée grâce à la vanne thermostatique, et utilisez le panier fourni pour frire vos aliments. Le bac de filtrage et le robinet de vidange facilitent l'entretien et le remplacement de l'huile. Assurez-vous de respecter les consignes de sécurité et d'entretien pour une performance optimale et une durée de vie prolongée.



Rejoignez la communauté des professionnels de la restauration qui font confiance à Diverso by Diamond et à BBR CHR pour leurs équipements de cuisine. Une friteuse gaz, c’est un investissement durable pour votre établissement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 375 x 650 x 845/1010
Nombre de cuves : 1.0
Capacité (Ltr) : 15
Puissance Gaz (kcal/h) : 10720.0
Poids (Kg) : 44.0

Les métiers de restaurateur, traiteur, et de snacks ambulants sont autant d'exemples de professionnels qui utilisent quotidiennement des friteuses professionnelles comme celle-ci. friteuse professionnelle, Retrouvez ici nos BBR CHR friteuses gaz, et découvrez l'ensemble de nos offres en toute transparence.

Fiche produit (PDF)