Les professionnels de la restauration sont constamment confrontés au défi de maintenir leurs ingrédients à une température optimale. Un besoin crucial pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des plats servis. Une solution efficace et fiable est donc indispensable pour répondre à ces exigences quotidiennes.

La solution à ce problème réside dans l'armoire frigorifique ventilée 1200 Lit. 2 portes GN 2/1 sur roues 2 avec freins, référence WR-GN12-2N. Conçue pour offrir des performances de refroidissement exceptionnelles, cette armoire est dotée d'un système de refroidissement à ventilation forcée, qui assure une répartition uniforme de la température, essentielle pour la conservation des aliments. Grâce à sa mobilité augmentée par des roues équipées de freins, elle peut être placée stratégiquement dans votre espace de cuisine pour un accès optimal, tout en offrant une grande capacité de stockage avec ses deux portes GN 2/1.

Depuis 1985, Diamond® transforme le paysage des équipements de cuisines professionnelles. Réputée pour son engagement en faveur de l’innovation et sa réactivité face aux défis, Diamond® s'inscrit dans le TOP 5 de la distribution européenne avec plus de 60 millions d'euros de chiffre d'affaires. Présents dans plus de 50 pays, les produits Diamond® bénéficient d'un suivi qualité pointilleux et de l'expertise de 1300 revendeurs et installateurs.

En termes de spécifications techniques, l'armoire frigorifique se distingue par un fond intérieur embouti avec un bouchon de drain pour un gros entretien facilité, ainsi que des angles et coins arrondis pour éviter toute accumulation de résidus. Ces caractéristiques renforcent sa praticité et sa durabilité.

Quels sont les avantages de choisir ce réfrigérateur à double porte pour votre établissement ? Son design optimisé permet une gamme professionnelle éprouvée, idéale pour les environnements à haute exigence comme les restaurants et traiteurs. Comment utiliser cet équipement efficacement ? Installez l'armoire dans un endroit stable, branchez-la à une source électrique, assurez-vous que les bacs GN 2/1 sont bien positionnés à l'intérieur, et réglez la température souhaitée à l'aide du panneau de commande intuitif.

Prêt à optimiser votre cuisine avec ce produit exceptionnel ? N’attendez plus pour améliorer votre conservation alimentaire avec un produit qui allie suivi et réactivité continue. Visitez BBR CHR pour acquérir cette armoire frigorifique professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1400 x 823 x 2045
Puissance (kW) : 0.29
Plage de température (°C) : -2°+8°
Classe Energétique : C.
Infos complémentaires : Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités).

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Utilisé principalement par les chefs de cuisine, traiteurs et restaurateurs, ce produit est essentiel dans le domaine culinaire professionnel pour garantir la qualité et la fraîcheur des aliments.

Fiche produit (PDF)