Optimisez la productivité de votre cuisine avec le grill de contact pour panini medium vitrocéramique, modèle WR-MGVE-45, doté d'une plaque lisse de 370x250 mm. Ce grill panini professionnel est idéal pour les établissements cherchant un appareil alliant performance, fiabilité et simplicité d’utilisation.

Diverso by Diamond, une marque de référence chez BBR CHR, est reconnue pour son engagement dans la constance des performances et son engagement pour l'efficacité opérationnelle. Spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration, Diverso by Diamond propose des solutions robustes et performantes pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Avec BBR CHR, vous avez l’assurance d’un partenaire fidèle et compétent, un partenaire fiable pour le long terme.

Ce grill contact lisse professionnel dispose d'une plaque supérieure nervurée et d'une plaque inférieure lisse en vitrocéramique garantissant une cuisson homogène et un nettoyage aisé. Son thermostat réglable jusqu'à 300°C assure une montée en température rapide : de 20°C à 200°C en 4 minutes et de 20°C à 300°C en 6 minutes seulement. Le châssis en acier inox AISI 304 garantit la durabilité et la résistance de l'appareil, tandis que les ressorts d'équilibrage de la partie supérieure facilitent son utilisation. La cuvette de récolte de liquide frontale simplifie le nettoyage. Ce grill panini professionnel affiche une faible consommation d’énergie, optimisant ainsi vos coûts d’exploitation.

La vitrocéramique des plaques assure une diffusion homogène de la chaleur pour des paninis parfaitement grillés. Le thermostat réglable permet un contrôle précis de la température, adapté à différents types de pains et de garnitures. La montée en température rapide optimise le temps de service, tandis que la faible consommation d’énergie réduit les coûts. Le châssis en acier inox et la cuvette de récolte de liquide facilitent le nettoyage et l'entretien, garantissant une hygiène optimale. Les ressorts d’équilibrage assurent une pression uniforme sur les paninis, quel que soit leur épaisseur et garantissent la souplesse pour répondre aux imprévus.

Comparé aux grills panini traditionnels, ce modèle vitrocéramique offre un nettoyage plus facile et une meilleure répartition de la chaleur. Sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une plus grande durabilité. De plus, sa performance énergétique supérieure permet de réaliser des économies sur le long terme.

Témoignage : "Depuis que nous utilisons le grill panini vitrocéramique Diverso by Diamond, notre service est beaucoup plus fluide. La rapidité de chauffe et la facilité de nettoyage nous font gagner un temps précieux." - Chef de cuisine, Restaurant "Le Gourmet".

FAQ Technique :
Comment régler la température du grill panini ?
La température se règle facilement grâce au thermostat situé sur le côté de l'appareil.

Quel type de nettoyage est recommandé pour les plaques en vitrocéramique ?
Un simple nettoyage avec une éponge humide et un produit dégraissant suffit.

Quelle est la puissance électrique de l'appareil ?
La puissance électrique est de 3 kW.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 470 x 445 x 245
Nombre de plaques : 1
Puissance éléctrique (KW) : 3.0
Surface de cuisson : 370x250
Poids (Kg) : 18.0

Ce grill est parfaitement adapté pour une utilisation intensive dans les sandwicheries, les cafés, les restaurants, les food trucks et les traiteurs. Les chefs, les cuisiniers et le personnel de snack pourront apprécier ses performances exceptionnelles. Retrouvez ici nos plancha panini vitrocéramique professionnelle chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)