Découvrez la Soupière Gourmet noire 10 litres – une conception fiable et professionnelle pour toutes vos exigences culinaires. La soupière professionnelle noire de référence 100047 est idéale pour les chefs et professionnels de la restauration qui recherchent un design élégant et une capacité optimisée. Ce récipient de grande capacité allie efficacité et innovation pour sublimer vos plats grâce à sa tenue de température réglable en continu allant de 50 °C à 95 °C, ainsi qu'une casserole intérieure amovible en acier au nickel-chrome.

La marque Bartscher : un leader dans les équipements de cuisine industrielle.

La marque Bartscher est un pionnier dans les équipements pour cuisines industrielles depuis 1876. En alliant tradition et modernité, la société Bartscher GmbH a su se démarquer comme leader sur le marché européen avec une large gamme d'appareils professionnels. Son engagement envers les normes élevées et son attention portée aux détails assurent que chaque produit bénéficie d'une conception sur la base de l’expérience, soutenue par une évaluation continue des performances. Avec un entrepôt spacieux à Salzkotten, Bartscher garantit aux clients une livraison rapide, tout en proposant un service client de qualité, accessible à travers toute l'Europe.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités.

Cette soupière professionnelle dispose d'un chauffage indirect, ce qui permet une distribution homogène de la chaleur pour tous vos plats. Le témoin lumineux de chauffe et la commande par manette simplifient l'utilisation, tandis que la plage de tension de 230 V et la puissance de 0.45 kW assurent une performance optimale. Son couvercle rotatif et pliable, doté d'une fente pour la cuillère et d'une poignée isolée contre la chaleur, est conçu pour une capacité d'adaptation rapide et une utilisation pratique.

Avantages pratiques de notre soupière noire design.

Chaque spécificité de la soupière est pensée pour faciliter le travail des professionnels de la restauration. Le récipient de grande capacité de 10 litres permet de préparer des soupes, ragoûts et sauces avec efficacité. Sa casserole intérieure amovible facilite le nettoyage, renforçant ainsi l’aspect pratique pour une préparation alimentaire sans tracas. Avec ses dimensions compactes de 390x390x380 mm et un poids de 5.2 kg, elle s’intègre facilement dans n'importe quel espace de cuisine professionnelle.

Comparaison et avantages concurrentiels.

Par rapport à d'autres alternatives sur le marché, cette marmite à soupe 10L se distingue par sa robustesse et sa capacité de maintenir une température uniforme grâce à son chauffage indirect. De plus, grâce au BBR-CHR, profitez de l'accès à notre vaste catalogue de solutions de restauration et bénéficiez de notre expertise reconnue.

FAQ Technique


Comment régler la température de la soupière ?

Réglez la température en utilisant la manette de commande pour un contrôle continu des niveaux de chaleur.


Que comprend l'achat de ce produit ?

L'achat comprend une soupière de 10 litres et une louche.


Quel est le type de matériau utilisé pour la casserole intérieure ?

La casserole intérieure est en acier au nickel-chrome de haute qualité, amovible pour un entretien simplifié.

Caractéristiques :

Couleur : Noir
Type de chauffage : Indirect
Casserole intérieure : Acier au nickel-chrome ,Amovible
Fréquence : 50/60 Hz
Contenance : 10 litre(s)
Plage de température de : 50 °C
Tension : 230 V
Plage de température jusqu'à : 95 °C
Réglage de la température : En continu
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Commande : Manette
Compris : 1 louche
Matériau : Plastique
Propriétés du couvercle : Rotatif ,Pliable ,Fente pour la cuillère ,Amovible, avec poignée ,Poignée isolée contre la chaleur
Puissance : 0.45 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x390x380

Capacité (Ltr) : 10

Poids (kg) : 5.2

Ce produit est particulièrement utile pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs qui visent l'excellence culinaire. Retrouver ici nos contenants restauration sur notre site BBR-CHR.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 100047

Vue éclatée 100047

Mode d'emploi 100047