Découvrez la plaque à induction professionnelle Arietta, un appareil de cuisson industriel de haute qualité, conçu pour optimiser votre expérience culinaire grâce à sa technologie de cuisson par induction. Avec ses 3 zones de cuisson et son diamètre généreux de 207 mm à droite, elle est idéale pour une variété de préparations. De plus, elle est équipée d'un système prêt à être branché pour une installation facile et rapide.

Marque Bartscher

Fondée en 1876, Bartscher est un leader reconnu dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Avec une philosophie axée sur l'innovation, la durabilité et l'éthique, Bartscher propose des solutions complètes pour les cuisines modernes. Grâce à une équipe dédiée, la marque assure la qualité et la constance dans la performance de ses produits, soutenant une réputation construite par nos clients au travers de son service après-vente rapide et son accompagnement tout au long du processus.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette plaque multifonction cuisine est dotée de 10 niveaux de température et d'une minuterie réglable jusqu'à 180 minutes. Sa surface en verre hautement résistant garantit une facilité d'entretien, tandis que sa commande tactile et son affichage numérique facilitent l'utilisation. Elle est équipée de fonctionnalités de sécurité avancées telles que la protection contre la surchauffe et une touche de verrouillage (sécurité enfant), assurant une cuisson sans souci.

Les avantages de notre plan de cuisson électrique

Pourquoi choisir notre plaque à induction professionnelle ? Pour son efficacité énergétique et sa rapidité de chauffe incomparable. Grâce à sa reconnaissance de casserole, la chaleur est uniquement transmise où cela est nécessaire, minimisant ainsi les pertes d'énergie. Avec un design élégant en noir et argenté, elle s'intègre parfaitement dans toute cuisine moderne.

Utilisation efficace de votre plaque

Comment optimiser l'utilisation de cette plaque industrielle ? En exploitant ses zones de cuisson ajustables et ses niveaux de puissance variables pour adapter chaque préparation à vos besoins. Un processus d'achat sécurisé vous assure d'obtenir un produit de haute qualité directement depuis notre site BBR-CHR.

Caractéristiques :

Diamètre de la zone de cuisson à droite : 207 mm
Puissance totale max. des zones de cuisson à gauche : 2000 W
Nombre de zones de cuisson : 3
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Réglage de la durée de : 1 minute(s)
Nombre de niveaux de température : 10
Agencement des zones de cuisson : 2 à gauche, 1 à droite
Affichage numérique : Oui
Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minute(s)
Réglage de la durée jusqu'à : 180 minute(s)
Propriétés : Charge max. : 15 kg
Profondeur de la plaque en verre : 485 mm
Diamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 106 mm
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Fréquence : 50/60 Hz
Témoin lumineux de contrôle : Puissance ,Température ,Durée
Matériau : Plastique ABS
Reconnaissance de casserole : Oui
Commande : Tactile
Couleur : Noir ,Argenté
Protection contre la surchauffe : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Type de zones de cuisson : Induction
Nombre de niveaux de puissance : 10 à droite, 10 devant à gauche, 5 derrière à gauche
Sonde de température à coeur : Non
Encastrable complètement : Non
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui
Puissance max. de la zone de cuisson avant gauche : 2000 W
Largeur de la plaque en verre : 510 mm
Réglage de : Puissance ,Température ,Durée
Puissance max. de la zone de cuisson arrière gauche : 1000 W
Puissance : 3.4 kW
Tension : 230 V
Plage de température jusqu'à : 240 °C
Intervalles du réglage de la température : 20 °C
Puissance max. de la zone de cuisson à droite : 1400 W
Plage de température de : 60 °C
Diamètre de la zone de cuisson avant gauche : 207 mm
Minuterie : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 510x485x65

Poids (kg) : 6.1

Cette plaque est un outil indispensable pour les chefs de cuisine professionnelle, contribuant à renforcer l'excellence dans les standards culinaires. Découvrez notre gamme complète de plaques à induction professionnelles.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 105858

Vue éclatée 105858

Mode d'emploi 105858