Plaque à induction professionnelle Bartscher 3500W - Efficacité et Performance

Découvrez la plaque à induction double Bartscher, idéale pour la cuisson professionnelle induction. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, cette plaque induction horizontale offre une double zone cuisson électrique pour une performance optimale. Avec une puissance de 3500W, elle est parfaite pour les chefs qui cherchent des solutions testées et validées.

La marque Bartscher : Expertise au service de l’innovation

Depuis 1876, Bartscher, leader des équipements pour cuisines industrielles en Europe, propose une vaste gamme d’appareils professionnels et de solutions innovantes. Avec un entrepôt de 17 600 emplacements de palettes, la capacité de livraison rapide est assurée. La marque se distingue par une philosophie tournée vers la durabilité, l'innovation et l'éthique. Ces valeurs sont fondamentalement intégrées dans le processus contrôlé à chaque étape de son activité. Bartscher garantit un service après-vente exceptionnel, renforçant ainsi sa réputation sur le marché.

Spécificités techniques et fonctionnalités avancées

Cette plaque, référence 105854, offre un ajustement précis des paramètres avec 10 niveaux de puissance et un contrôle électronique. Les températures peuvent être réglées de 60 °C à 240 °C par intervalles de 20 °C, répondant aux besoins variés de cuisson. Équipée d'un matériau robuste SCHOTT CERAN®, elle assure une durabilité irréprochable. Sa reconnaissance de casserole et sa protection contre la surchauffe garantissent une utilisation sécurisée.

Avantages uniques de la plaque Bartscher

Pourquoi choisir cette plaque à induction Bartscher ? Ses solutions testées et validées en font un choix de confiance pour les professionnels. La double zone cuisson électrique côte à côte assure une flexibilité maximale. Cette configuration facilite la gestion simultanée de plusieurs plats. Alors, comment la plaque assure-t-elle la productivité dans votre cuisine ? Grâce à une commande électronique précise et à un affichage numérique, le matériel est conçu pour la productivité.

Utilisation optimale de votre plaque à induction

Comment tirer le meilleur parti de votre plaque Bartscher ? Branchez simplement l'appareil (prêt à l'emploi) et réglez la puissance, la température, et la durée souhaitées. Une minuterie intégrée permet un réglage jusqu'à 180 minutes, simplifiant l’organisation en cuisine. Le verrouillage de sécurité est idéal pour les environnements fréquentés.

Les témoignages d'une utilisation réussie

Les utilisateurs de la plaque Bartscher partagent des retours positifs, soulignant la facilité d’utilisation et l'efficacité du produit. Des chefs en Europe affirment que cette plaque, évoquée sur notre site BBR-CHR, améliore significativement leur quotidien en cuisine.

Rejoignez la communauté des utilisateurs de Bartscher

Intégrez la qualité Bartscher à votre espace de travail. Rejoignez une communauté de professionnels qui misent sur l’innovation et l’excellence en cuisine. Que vous soyez chef dans un restaurant ou responsable de cuisines industrielles, cette plaque à induction Bartscher est un investissement de choix pour votre réussite.

Caractéristiques :

Intervalles pour le réglage de la durée : 5 minute(s)
Nombre de zones de cuisson : 2
Plage de température de : 60 °C
Agencement des zones de cuisson : Côte à côte
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Plage de température jusqu'à : 240 °C
Intervalles du réglage de la température : 20 °C
Affichage numérique : Oui
Puissance max. de la zone de cuisson à droite : 1500 W
Diamètre de la zone de cuisson à gauche : 210 mm
Profondeur de la plaque en verre : 274 mm
Puissance max. de la zone de cuisson à gauche : 2000 W
Nombre de niveaux de température : 10
Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®
Fréquence : 50 Hz
Matériau : Plastique
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ,Puissance ,Température ,Durée
Reconnaissance de casserole : Oui
Réglage de la durée jusqu'à : 180 minute(s)
Commande : Électronique ,Bouton
Couleur : Noir
Protection contre la surchauffe : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Type de zones de cuisson : Induction
Nombre de niveaux de puissance : 10
Sonde de température à coeur : Non
Minuterie : Oui
Encastrable complètement : Non
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui
Réglage de la durée de : 0 min.
Largeur de la plaque en verre : 586 mm
Réglage de : Puissance ,Température ,Durée
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Diamètre de la zone de cuisson à droite : 210 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 605x360x60

Poids (kg) : 5.3

Retrouver ici nos Plaque à induction double.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 105854

Vue éclatée 105854

Mode d'emploi 105854