Dans le domaine animé de la restauration, disposer d'équipements fiables et performants est un impératif pour garantir un service optimal. Les chefs et restaurateurs sont constamment à la recherche d'une plaque cuisson induction professionnelle qui offre une puissance et une efficacité inégalées, tout en ne sacrifiant pas l'espace précieux de la cuisine. Voilà où la plaque induction monozone entre en jeu, répondant aux exigences élevées des professionnels en matière de durabilité des équipements et d'expertise sectorielle.

Solution apportée par le produit :

La Plaque de cuisson à induction 1 zone de cuisson - 340x420x100 mm, référence 104904, de chez Bartscher, apporte une solution moderne et efficace à cette problématique. Elle est conçue pour offrir une qualité supérieure et innovation dans une surface de cuisson compacte, optimisant ainsi votre espace. Sa puissance maximale de 2.3 kW permet une cuisson rapide et uniforme, garantissant des plats dignes des plus grandes tables. Grâce à son raccord prêt à être branché, vous pouvez l'intégrer facilement dans votre infrastructure actuelle.

Présentation de la marque :

La marque Bartscher est reconnue comme un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis 1876, elle n’a cessé de proposer des solutions innovantes et flexibles, toujours en faveur de l'engagement en faveur de l’innovation. Grâce à une équipe dévouée, la qualité de service Bartscher est assurée partout en Europe, rendant cette plaque d'autant plus accessible via les revendeurs agréés et notre site BBR-CHR.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Cette plaque induction cuisine pro est dotée d'une surface en SCHOTT CERAN®, synonyme de robustesse et durabilité. Elle offre un témoin lumineux de contrôle pour votre sécurité, et dispose de 10 niveaux de puissance pour une cuisson précise de tous vos plats. Sa commande électronique et manette garantit une utilisation intuitive, tandis que sa protection contre la surchauffe assure une utilisation en toute sécurité.

Avantages du produit :

Comment cette plaque répond-elle à vos besoins spécifiques ?

Grâce à son équipement cuisson induction, elle convient parfaitement aux professionnels de la restauration, garantissant des performances de cuisson optimales avec une grande efficacité énergétique. En outre, sa conception compacte facilite son intégration dans les cuisines où l'espace est limité.

Utilisation recommandée :

Comment utiliser au mieux cette plaque à induction ?

Placez-la simplement sur une surface plane, branchez-la à une prise adaptée grâce à son raccord pratique, et utilisez les manettes pour régler la chaleur à votre convenance. Sa simplicité de manipulation en fait un atout pour tous les chefs et restaurateurs.

Appel à l'action :

Adoptez dès aujourd'hui la Plaque de cuisson à induction 1 zone de cuisson pour transformer votre espace de travail avec une solutions flexibles et durables. Investissez dans un équipement de qualité, conçu pour les professionnels désirant conjuguer efficacité et économie d'énergie.

Caractéristiques :

Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®
Largeur de la plaque en verre : 290 mm
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 2.3 kW
Fréquence : 50/60 Hz
Nombre de zones de cuisson : 1
Profondeur de la plaque en verre : 290 mm
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Commande : Électronique ,Manette
Affichage numérique : Non
Matériau : CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Protection contre la surchauffe : Oui
Nombre de niveaux de puissance : 10
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 210 mm
Type de zones de cuisson : Électrique
Tension : 230 V
Puissance : 2.3 kW
Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x420x100

Poids (kg) : 6.1

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 104904

Vue éclatée 104904

Mode d'emploi 104904