La Plaque à induction à poser 1 zone de cuisson avec commande tactile de Bartscher, référence 105922, incarne l'alliance parfaite entre efficacité et technologie de pointe. Adaptée à tous les environnements de cuisine professionnelle, elle offre une conception avancée et fiable qui saura répondre aux besoins variés des chefs et restaurateurs. Avec cette cuisson électrique compacte, vous assurerez une préparation rapide des commandes tout en bénéficiant d'une adaptation immédiate aux demandes culinaires les plus spécifiques.

Bartscher, leader incontesté dans le secteur des équipements de cuisine industrielle depuis 1876, est synonyme de durabilité, d'innovation et d'éthique professionnelle. Établie depuis plus d'un siècle, la société poursuit sa quête de l'excellence avec un vaste choix d'appareils professionnels et des solutions innovantes, indispensables pour les cuisines modernes. Avec un réseau de revendeurs à travers l'Europe et une logistique optimisée, Bartscher garantit une certification reconnue et un service client inégalé, en phase avec les attentes des professionnels.

Cette plaque à induction se distingue par ses spécificités techniques impressionnantes. Avec une puissante puissance maximale de 5000 W et un réglage électronique tactile, elle propose 10 niveaux de puissance pour une cuisson précise. La zone de cuisson unique, d'un diamètre de 280 mm, est idéale pour diverses applications culinaires. Sa surface en verre résistant repose sur une structure en acier inoxydable, offrant une esthétique moderne tout en garantissant une robustesse exemplaire.

Quels sont les avantages de ce produit ? Tout d'abord, sa capacité de reconnaissance de casserole optimise les performances énergétiques, et sa protection contre la surchauffe assure un fonctionnement sécurisé. Avec un design argenté et noir, cette plaque se marie harmonieusement dans n'importe quelle cuisine. Enfin, grâce à son témoin lumineux marche/arrêt et sa sécurité enfant, elle offre une utilisation simple et sécurisée.

Comment l'utiliser à son plein potentiel ? Avec son interrupteur marche/arrêt intuitif et ses commandes tactiles, la plaque cuisson tactile de Bartscher est aussi simple à manipuler qu'efficace. Pour l'installer, il suffit de la raccorder en toute sécurité grâce à son branchement 3 NAC et de s'assurer que la tension de 400 V est respectée.

Les avantages sont nombreux pour les chefs cuisiniers, restaurateurs et traiteurs, qui trouveront dans cette plaque induction professionnelle une valeur ajoutée pour leur activité, permettant une cuisine rapide et soignée.

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Caractéristiques :

Nombre de zones de cuisson : 1
Raccord d'appareil : 3 NAC
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 5000 W
Affichage numérique : Oui
Profondeur de la plaque en verre : 300 mm
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Fréquence : 50 Hz
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt ,Sécurité enfant
Matériau : Acier inoxydable
Reconnaissance de casserole : Oui
Commande : Électronique ,Tactile
Couleur : Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Type de zones de cuisson : Induction
Nombre de niveaux de puissance : 10
Sonde de température à coeur : Non
Encastrable complètement : Non
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui
Largeur de la plaque en verre : 330 mm
Réglage de : Puissance
Puissance : 5 kW
Tension : 400 V
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 280 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x535x183

Poids (kg) : 10.0

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 105922

Vue éclatée 105922

Mode d'emploi 105922