Découvrez le Bain marie électrique à poser Bartscher, une référence incontournable dans le domaine des équipements de cuisson professionnelle. Avec sa cuve GN 1/1 et des dimensions optimisées de 600x650x295 mm, cet appareil, référencé 115112, est idéal pour les cuisines industrielles en quête de performance et de fiabilité.

La Marque Bartscher : Une Réputation Solide dans le Secteur

Bartscher GmbH est un leader reconnu dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles à travers l'Europe. Depuis sa création en 1876, la marque n'a cessé d'offrir des solutions robustes et fiables à ses clients. Grâce à une large gamme de produits comprenant des appareils professionnels et des solutions innovantes, Bartscher s'impose comme un choix de premier ordre pour les professionnels cherchant à optimiser leur gestion de cuisine.

Caractéristiques Techniques et Fonctions Avancées

Le bain marie professionnel de Bartscher fonctionne à une fréquence de 50/60 Hz, avec une plage de température adaptable de 30 °C à 90 °C. Doté d'une puissance de 1.8 kW, il est équipé pour une utilisation intensive et répétée. Sa conception électrique rend son installation simple, grâce à un raccord prêt à être branché. La cuve en format GN, avec 1 x 1/1 GN et 2 x 1/4 GN, offre une grande flexibilité pour des solutions adaptées aux besoins variés d'une cuisine professionnelle.

Avantages Pratiques pour les Utilisateurs

Chaque spécification du bain marie électrique Bartscher est conçue pour offrir des avantages pratiques. Sa plage de température personnalisable satisfait les besoins variés de cuisson et de maintien au chaud, tout en sécurisant les transactions culinaires les plus exigeantes. Le matériau en CNS 18/10 assure un matériel résistant, facile à nettoyer et à entretenir. Le robinet de sortie d'eau ajoute une commodité supplémentaire pour l'utilisateur.

Comparaison avec d'Autres Alternatives

Comparé à d'autres bains marie à poser, le modèle Bartscher se distingue par sa série 650, qui garantit une compatibilité étendue et une performance professionnelle supérieure. Avec un poids de 18.6 kg, il est suffisamment stable tout en restant facilement déplaçable selon les besoins de votre établissement.

FAQ Technique


Q: Quelle est la tension d’alimentation nécessaire ?
A: Cet appareil nécessite une tension de 230 V.


Q: Quelle est la profondeur maximum du récipient GN ?
A: La profondeur maximale est de 150 mm.

Ne manquez pas l'occasion de rendre votre cuisine plus efficace avec le bain marie électrique à poser Bartscher. Disponible dès maintenant sur BBR-CHR.

Caractéristiques :

Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température de : 30 °C
Puissance : 1.8 kW
Mode de fonctionnement : Électrique
Plage de température jusqu'à : 90 °C
Série : 650
Nombre de cuves : 1
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Robinet d'arrivée d'eau : Non
Tension : 230 V
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN ,2 x 1/4 GN
Type : Appareil de table
Matériau : CNS 18/10
Robinet de sortie d'eau : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x295
Nombre de bacs : 3.0
Poids (kg) : 18.6
Mode de fonctionnement : Électrique

Pour les chefs cuisiniers et restaurateurs professionnels, le bain marie à poser est un équipement indispensable dans la gestion quotidienne des plats cuisinés. Retrouver ici nos bains marie professionnels.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 115112

Vue éclatée 115112

Mode d'emploi 115112