Grill à Vapeur Électrique Triphasé Bartscher

Découvrez notre grill à vapeur professionnel, un choix parfait pour les cuisines modernes qui exigent performances et efficacité. Avec ses 4000 W de puissance et son design robuste, il est conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales les plus exigeantes. Idéal pour les professionnels cherchant un équilibrage parfait entre innovation et fonctionnalité, ce grill triphasé électrique offre l'équipement de grill industriel ultime.

La Marque Bartscher : Innovation et Tradition

D'origine allemande, Bartscher est un nom synonyme de qualité dans le domaine des équipements de cuisine industrielle depuis 1876. Forte de son expérience, la société fournit des solutions pensées pour les conditions extrêmes, ce qui leur a permis de gagner la confiance de nos partenaires à travers l'Europe. Avec une gamme diversifiée allant des appareils innovants aux solutions pratiques, Bartscher se distingue par la disponibilité en toute circonstance. La marque assure un service client de haute qualité, soutenant ses clients avec un stock immédiat de 2000 produits et l'expédition rapide des pièces de rechange depuis son centre de distribution.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Le grill à vapeur électrique de la série 650 modèle 115137 offre des performances fiables avec une puissance impressionnante de 4.08 kW. Sa surface de braisage mesure 420 mm de profondeur et une largeur de 250 mm, idéal pour des cuissons rapides et homogènes. Il fonctionne sous une tension de 400 V triphasé et dispose d'un bac collecteur de graisse intégré pour un entretien facile. Construit en CNS 18/10, ce modèle garantit une longue durée de vie et une utilisation intensive.

Pourquoi Choisir ce Grill ?

Quels sont les avantages de ce grill à vapeur professionnel ? Tout d'abord, la construction solide et les matériaux de qualité assurent une fiabilité durable. De plus, son efficacité énergétique garantit une utilisation optimale tout en minimisant les coûts opérationnels. Les solutions testées et validées par Bartscher en font un partenaire pour chaque étape de votre activité culinaires.

Comment Utiliser le Grill à Vapeur Électrique Bartscher ?

Quelle est la meilleure façon d'utiliser ce grill triphasé électrique ? Pour un prélèvement parfait, préchauffez le grill à une température appropriée en prenant en compte le type de viande ou de légumes que vous préparez. Son usage est particulièrement adapté dans une cuisine commerciale pour des résultats constants et professionnels. Assurez-vous de le brancher correctement sur une prise adaptée pour optimiser sa performance.

Caractéristiques :

Profondeur de la surface de braisage : 420 mm
Série : 650
Puissance : 4.08 kW
Tension : 400 V
Raccord d'appareil : 3 NAC
Bac collecteur de graisse : Oui
Matériau : CNS 18/10
Largeur de la plaque de braisage : 250 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Fréquence : 50/60 Hz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x295
Tension : Triphasé
Poids (kg) : 21.8
Mode de fonctionnement : Électrique

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Les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les professionnels de la restauration collective bénéficieront grandement de cet appareil haut de gamme, garantissant une cuisson optimale et une durabilité à toute épreuve.


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 115137

Vue éclatée 115137

Mode d'emploi 115137