Découvrez le Disque de coupe K5-AHB pour fromage râpé et améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle. Ce disque de coupe alimentaire est conçu pour vous offrir des résultats parfaits grâce à son revêtement antiadhésif, idéal pour râper le fromage de manière efficace et précise. Adaptable sur différents modèles de coupe-légumes, notamment GMS550 et GMS580, il garantit une épaisseur de coupe régulière de 5 mm. Explorez notre BBR-CHR pour découvrir plus d'éléments.

Bartscher : Une marque d'excellence en équipements de cuisine

La marque Bartscher, présente sur le marché depuis 1876, est synonyme de qualité et de fiabilité en matière d’équipements pour cuisines industrielles. En tant que leader européen reconnu, Bartscher propose une large gamme de solutions adaptées aux besoins des professionnels, mettant l’éthique au cœur de chaque produit et garantissant des solutions flexibles et durables. Le siège social située à Salzkotten, Allemagne, est un centre névralgique optimisant les délais de livraison grâce à une infrastructure moderne de stockage.

Spécificités techniques du Disque de coupe K5-AHB

Ce disque tranchage précis est fabriqué en acier inoxydable et plastique de haute qualité, assurant une durabilité exceptionnelle et une forte capacité de personnalisation selon vos usages. Conçu spécifiquement pour une utilisation à basse température (entre 6 °C et 8 °C), ce produit s'intègre parfaitement dans les cuisines avec son outil de découpe robuste.

Quels sont les avantages du Disque de coupe K5-AHB ?

Pourquoi choisir le disque de coupe K5-AHB pour vos préparations culinaires ? En plus de ses excellentes propriétés de découpe, ce lame cuisine professionnelle vous permet de réaliser des plats gratinés au fromage de manière uniforme et professionnelle. Simplifiez vos préparations tout en bénéficiant d'une optimisation des délais de livraison grâce à notre service de haut niveau.

Utilisation optimale du produit

Comment utiliser au mieux le disque pour parfaire vos plats ? Grâce à sa compatibilité avec de nombreux coupe-légumes, vous n'avez qu'à l'installer sur votre appareil et ajuster vos ingrédients à la température recommandée. Sa simplicité d’utilisation en fait un élément incontournable pour tout professionnel.

Rejoignez la communauté des utilisateurs satisfaits

En choisissant le Disque de coupe K5-AHB, référence 120302, vous rejoignez la communauté des chefs et professionnels qui font confiance à Bartscher et à leurs solutions innovantes. Visitez notre BBR-CHR pour explorer davantage nos produits de qualité supérieure.

Caractéristiques :

Conçu pour : Fromage râpé
Propriétés : Revêtement antiadhésif ,Râpe à fromage pour les gratiner ou garnir ,Avec ce disque de découpe et un fromage froid (6 °C à 8 °C) vous optenez des résultats parfaits.
Matériau : Acier inoxydable ,Plastique
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Épaisseur de coupe : 5 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 203x203x35
Poids (kg) : 0.33

Retrouvez le produit sur notre section accessoire coupe-légumes et découvrez ses applications pour des métiers spécialistes de la restauration, des chefs aux gestionnaires de cuisines collectives, intégrant efficacité et service de haut niveau au cœur de leurs opérations.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 120302