Découvrez notre disque de coupe spécialisé pour les râpes de cuisine professionnelle, un accessoire essentiel pour vos tâches culinaires. Conçu par Bartscher, un acteur majeur dans le secteur des équipements de cuisine depuis 1876, ce disque allie innovation et efficacité pour satisfaire toutes vos exigences professionnelles. Que vous soyez restaurateur ou chef cuisinier, sa qualité incomparable répondra à vos besoins.

La marque Bartscher, reconnue pour son savoir-faire au service de vos exigences, offre une réputation solide dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Forte de plus de 140 ans d'expérience, Bartscher ne cesse de proposer des solutions innovantes pour optimiser le fonctionnement des cuisines industrielles en Europe. Avec une approche orientée solution, la marque garantit un service client exceptionnel, un approvisionnement sans rupture, et une facilité de maintenance grâce à des pièces de rechange disponibles sur tout le continent.

Ce disque de coupe, modèle 120337, est parfaitement conçu pour les épaississeurs de coupe de 7 mm pour des fromages à pâte demi-dure, râpés ou en copeaux. Sa conception compatible avec le coupe-légumes GMS601 garantit une utilisation simple et polyvalente. Par ailleurs, sa dimension compacte 206x206x35 mm et son poids léger de 0.54 kg facilitent son installation et son entretien.

Quels sont les avantages de ce produit ? En choisissant ce disque de râpe, vous bénéficiez d'une précision supérieure dans vos découpes, allégeant ainsi votre charge de travail. Sa durabilité exceptionnelle et ses performances font de ce produit un choix incontournable pour les professionnels de la restauration. Voulez-vous améliorer l'efficacité et la qualité de vos préparations culinaires tout en gagnant du temps ? Cet accessoire est la réponse.

Comment utiliser ce disque de râpe ? L'installation est simple : il suffit de fixer le disque pour râpe légumes sur le coupe-légumes compatible, et de sélectionner l'épaisseur souhaitée. Grâce à sa conception robuste, cet accessoire est idéal pour un usage intensif dans des environnements de cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Conçu pour : Fromage à pa?te demi-dure ,Fromage râpé ,Copeaux
Convient à : Coupe-légumes GMS601
Épaisseur de coupe : 7 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 206x206x35

Poids (kg) : 0.54

Les professionnels tels que les chefs, cuisiniers, et gestionnaires de grandes cuisines trouveront dans cet outil un allié incontournable pour leurs tâches quotidiennes. Retrouver ici nos accessoires pour râpe.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 120337