Trancheur Saucisse Électrique Professionnel DSM3500E - Bartscher

Découvrez le trancheur à saucisse électrique Bartscher DSM3500E, votre allié incontournable pour un tranchage précis et efficace. Idéal pour les professionnels de la charcuterie et les cuisines industrielles, cet appareil allie puissance, praticité et robustesse. Avec sa double lame-faucille en acier au nickel-chrome, il assure une épaisseur de coupe réglable de 5 à 35 mm, vous offrant un large éventail de possibilités pour vos préparations. La référence du produit : 120578.

À propos de la marque Bartscher

La marque Bartscher, forte de ses plus de 140 ans d'expérience depuis sa création en 1876, est une référence dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Leader sur le marché grâce à ses produits approuvés par les professionnels, Bartscher offre une fiabilité soutenue par l’expérience, associée à un service après-vente efficace. Leur philosophie repose sur un service continu d'optimisation pour répondre aux besoins des professionnels en quête de matériel performant.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités du Trancheur

Le trancheur DSM3500E de Bartscher est conçu pour proposer un processus transparent grâce à ses commandes électroniques, favorisant une utilisation simple et rapide. Doté d'une puissance de 0,135 kW et d'une tension de 230 V, il intègre une fonction de mise en marche automatique pour une efficacité accrue. Le diamètre de l'orifice de remplissage de 47 mm s'adapte parfaitement aux saucisses et autres viandes pour un tranchage optimal.

Avantages Pratiques

La trancheuse professionnelle pour charcuterie DSM3500E de Bartscher se distingue par sa fiabilité soutenue par l’expérience et son matériel conçu pour la productivité. Sa structure en acier offre une robustesse et une longévité exceptionnelles. Adapté aux coupes de haute précision, il optimise le temps de préparation et garantit des résultats homogènes pour une satisfaction complète des utilisateurs.

Comparaison avec d'autres Alternatives

En comparaison avec d'autres machines électriques à trancher viandes, le DSM3500E de Bartscher se démarque par sa fiabilité soutenue par l’expérience et sa conception orientée vers la performance. Sa double lame-faucille assure une coupe nette et précise, surpassant de nombreuses solutions du marché en termes de qualité et de durabilité.

FAQ Technique

Comment fonctionne l’interrupteur de marche/arrêt ?

L'interrupteur électronique facilite la mise en route de l’appareil, garantissant un processus transparent.

Est-il possible de régler l'épaisseur de coupe ?

Oui, l'épaisseur de coupe est réglable entre 5 et 35 mm.

Caractéristiques :

Fréquence : 50 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Puissance : 0.135 kW
Tension : 230 V
Commande : Électronique
Type de lame : Double lame-faucille
Épaisseur de coupe : 5 - 35 mm
Fonction de mise en marche automatique : Oui
Matériau : Acier au nickel-chrome
Diamètre de l'orifice de remplissage : 47 mm
Épaisseur de coupe réglable : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 185x210x325
Poids (kg) : 6.9
Mode de fonctionnement : Électrique

Retrouvez notre large gamme de trancheurs à saucisses BBR-CHR conçue pour les professionnels de la gastronomie et de la charcuterie.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 120578

Vue éclatée 120578

Mode d'emploi 120578