Avez-vous déjà rencontré des difficultés pour découper des saucissons avec précision et rapidité ? Que vous soyez chef dans une cuisine professionnelle ou un amateur passionné, obtenir une découpe saucisses précise est essentiel pour une présentation impeccable. Le manque d'outils adaptés rend souvent cette tâche délicate et chronophage. C'est pourquoi la qualité de coupe offerte par une trancheuse manuelle professionnelle peut totalement transformer votre expérience culinaire, optimisant chaque étape de votre préparation.

Avec le trancheur saucisses manuel 10 lames 10M1750M, dites adieu aux tracas de la découpe. Doté de 10 lames fixes en acier au nickel-chrome, cet outil garantit des tranches nettes de 17,5 mm d'épaisseur constante. Les 4 pieds avec ventouses assurent une stabilité optimale pour un usage en toute sécurité, même dans les environnements de restauration les plus animés. L'efficacité est au cœur de sa conception, faisant de lui un outil de chef charcuterie par excellence, synonyme de solutions fiables pour un usage quotidien.

Bartscher, la marque qui signe ce produit d'exception, possède une expertise reconnue depuis 1876 dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa fondation, Bartscher s'est imposée comme un pionnier en fournissant des solutions innovantes pour les professionnels. La marque dispose de 17 600 emplacements de palettes ainsi qu'un système de stockage optimisé à Salzkotten, garantissant ainsi la durabilité des équipements et une livraison rapide des produits. Sa philosophie repose sur la technologie avancée pour plus d'efficacité, assurant ainsi la qualité et la performance de ses révolutions culinaires.

Caractéristiques techniques : Le Trancheur saucisses manuel 10 lames 10M1750M se distingue par ses dimensions compactes de 300x115x210 mm et son poids léger de 2,3 kg. Sa largeur interne de 210 mm permet la coupe de jusqu'à 11 tranches de saucisson simultanément, rendant la tâche aussi simple que rapide.

Quels sont les avantages d'un tel outil dans votre cuisine ? L'absence de réglage manuel d'épaisseur, simplifiée par des lames fixes de qualité, assure des coupes uniformes sans effort, ajoutant ainsi une touche de professionnalisme à chaque service. Comment utiliser cet outil pour des résultats optimaux ? Placez simplement le saucisson à l'intérieur du guide de 210 mm et actionnez manuellement la trancheuse pour obtenir des tranches parfaites.

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Caractéristiques :

Propriétés : 4 pieds avec ventouses
Commande : Manuel
Type de lame : 10 lames fixes
Épaisseur de coupe : 17,5 mm
Matériau : Acier au nickel-chrome
Nombre max. de tranches de saucisson : 11
Largeur à l'intérieur : 210 mm
Épaisseur de coupe réglable : Non
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x115x210

Poids (kg) : 2.3

Pour les chefs de restaurant ou les traiteurs, cet outil est idéal pour optimiser la préparation des plats, tout en garantissant une belle présentation. Pour les amateurs de charcuterie, il offre une précision de coupe jusque-là réservée aux professionnels.


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