Optimisez votre espace de cuisine avec le Fourneau Électrique Triphasé à Poser de Bartscher

Dans le monde de la restauration professionnelle, disposer d'un équipement de cuisine électrique qui allie efficacité, durabilité et précision est crucial pour répondre aux exigences des services quotidiens. Les cuisiniers recherchent souvent une plaque de cuisson électrique commerciale ou un appareil de cuisson triphasé qui peut s'adapter à des espaces réduits tout en offrant une puissance suffisante pour réaliser des plats variés à des standards élevés. Comment s'assurer que votre cuisine est équipée au mieux pour maximiser la productivité avec des processus respectueux des normes ?

Le Fourneau Électrique Triphasé à Poser 131800 de Bartscher est la solution. Conçu pour répondre à vos besoins culinaires professionnels, cet équipement de cuisine électrique associe innovation et qualité. Doté de deux zones de cuisson en vitrocéramique avec une puissance de 1 x 2,5 kW et 1 x 1,8 kW, il offre une surface de cuisson électrique de précision qui garantit la perfection dans chaque plat. Avec ses fonctionnalités électriques fiables et sa tension triphasée de 400 V, il est parfaitement adapté aux exigences d'une cuisine commerciale.

Bartscher, la marque derrière cette solution, est reconnue dans toute l'Europe pour ses produits de qualité. Depuis sa création en 1876, Bartscher n’a cessé d’évoluer pour fournir une gamme professionnelle éprouvée d'appareils, garantissant un engagement pour des résultats durables. Grâce à son large réseau de distribution et à sa gestion logistique efficace, Bartscher offre une qualité irréprochable et un service client exceptionnel. Retrouvez plus d’informations sur notre partenaire, BBR-CHR.

Le fourneau Bartscher possède une structure robuste en CNS 18/10, optimisant sa longévité même sous une utilisation intensive. Que ce soit dans un restaurant gastronomique ou un service de restauration rapide, les chefs apprécient sa facilité d'usage et la rotation rapide qu'il permet dans la préparation des plats.

Comment ce fourneau améliore-t-il votre service quotidien ? Grâce à ses deux zones de cuisson, vous pouvez diversifier votre carte et répondre aux commandes sans temps d'attente. Avec sa série 600, il est parfait pour une intégration facile dans différentes configurations de cuisine.

L'utilisation du produit est intuitive : il suffit de connecter le fourneau à un raccord 3 NAC et de régler votre fréquence à 50/60 Hz pour débuter son fonctionnement. En exploitant sa conception en verre, le nettoyage est rapide, facilitant le respect des hauts standards pour chaque solution.

Ensemble, boostons votre efficacité en cuisine en investissant dans cet appareil incontournable. Découvrez ce produit et bien d'autres dans notre collection de fourneaux électriques professionnels.

Caractéristiques :

Type de zones de cuisson : Vitroce?ramique
Raccord d'appareil : 3 NAC
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Type : Appareil de table
Nombre de zones de cuisson : 2
Répartition des zones de cuisson : 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW
Fréquence : 50/60 Hz
Mode de fonctionnement : Électrique
Tension : 400 V
Matériau : CNS 18/10
Série : 600
Puissance : 4.3 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x290

Tension : Triphasé

Poids (kg) : 17.0

Mode de fonctionnement : Électrique

Ce fourneau répond aux besoins des chefs cuisiniers, restaurateurs et traiteurs, dédiés à l'excellence culinaire chaque jour.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 131800

Vue éclatée 131800

Mode d'emploi 131800