Découvrez la Sorbetière professionnelle Bartscher, un appareil incontournable pour les professionnels de la restauration souhaitant préparer de délicieux desserts glacés avec une optimisation pour chaque étape. Parfaitement adaptée à la fabrication de glaces, sorbets et yaourts glacés, elle garantit une qualité optimale pour des créations rafraîchissantes. Avec une capacité de production allant jusqu'à 1,5 litre, cette machine à crème glacée est un atout essentiel pour les cuisines industrielles et les pâtisseries haut de gamme.

La marque Bartscher, pionnière depuis 1876, propose des solutions d'équipement pour les cuisines industrielles en Europe. Grâce à une riche histoire et une expérience validée par l'expertise, Bartscher est synonyme de fiabilité et d'innovation. La société offre une large gamme d'appareils professionnels qui aide à relever vos défis quotidiens avec brio. Bénéficiant d'une philosophie d'entreprise moderne, Bartscher s'engage à fournir un service client de haute qualité, garantissant que chaque produit et pièce de rechange soit rapidement disponible pour ses clients grâce à un entrepôt à la pointe de la technologie.

Cette sorbetière 1.5L (référence : 135028) intègre des technologies avancées pour optimiser la préparation de vos desserts glacés. Équipée d'un compresseur, elle offre une plage de congélation jusqu'à -25 °C, et son affichage numérique facilite la gestion de votre production. Sa structure en acier inoxydable pour le récipient amovible garantit une hygiène et une durabilité exemplaires. Entre autres, cette machine à glace professionnelle inclut des accessoires pratiques comme un doseur de glace et un gobelet mesureur.

Quels sont les avantages de cette sorbetière commerciale ? Grâce à ses performances validées par l'expérience, elle permet de diversifier votre offre avec des desserts de qualités Fabriqué avec un réfrigérant R600a, ce fabricant de glace pro assure une production écologique et efficace.

Comment utiliser cette machine à crème glacée correctement ? C'est simple. Installez-la dans votre espace professionnel, branchez-la à une source de 230 V, et sélectionnez la commande électronique pour démarrer votre préparation. En environ 30 à 60 minutes, votre dessert glacé est prêt. Cette machine constitue un support dans vos défis quotidiens.

En choisissant Bartscher, vous intégrez une communauté de professionnels qui valorisent des produits innovants pour chaque besoin. Pour découvrir plus d'offres, visitez notre site BBR-CHR, votre partenaire fiable pour le long terme. N'attendez plus pour enrichir votre palette de saveurs glacées avec notre gamme performante.

Caractéristiques :

Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Plage de congélation jusqu'à : Env. -25 °C
Tension : 230 V
Couleur : Blanc
Conçu pour : Desserts semi-congelés ,Yaourts glacés ,Sorbets ,Glaces
Réfrigération : Compresseur
Puissance : 0.12 kW
Fréquence : 50 Hz
Compris : 1 doseur de glace ,1 gobelet mesureur
Production de glace : Env. 30 à 60 minutes
Propriétés du récipient à glace : Matériau : acier inoxydable ,Amovible
Affichage numérique : Oui
Matériau : Plastique
Contenance : 1.5 litre(s)
Réfrigérant : R600a / 0,023 kg
Commande : Électronique ,Bouton
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x270x245

Capacité (Ltr) : 1.5

Poids (kg) : 8.9

Réfrigérant : R600a

Découvrez ici nos machines à glace professionnelles. La sorbetière professionnelle est idéale pour les chefs pâtissiers, restaurateurs et gérants de bars à desserts cherchant à offrir des produits glacés de haute qualité à leurs clients.

Fiche produit (PDF)