La centrifugeuse professionnelle Bartscher, référence 150186, est conçue pour offrir une extraction rapide et efficace de jus de fruits et légumes. Que vous soyez chef dans un restaurant ou responsable de cuisine collective, cet équipement de cuisine pro répond à vos besoins avec une fiabilité assurée. Idéale pour des jus de fruits industriels, cette machine à jus puissante assure une qualité de jus exceptionnelle et une capacité de production jusqu'à 100 litres par heure.

Bartscher, la société à l’origine de cette centrifugeuse, est leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis 1876, Bartscher s’est imposé comme un fournisseur complet et fiable pour les cuisines professionnelles. Sa réputation solide repose sur un vaste choix d'appareils et une conformité stricte aux exigences modernes. Grâce à un entrepôt optimisé, 2000 produits sont toujours en stock, prêts pour une livraison rapide, illustrant la confiance des plus grandes marques en Bartscher. Leurs services incluent des conseils approfondis et un service après-vente efficace, toujours avec une expertise sur-mesure pour le CHR.

La centrifugeuse Bartscher offre un interrupteur à bascule pour une utilisation simplifiée. Elle peut presser facilement fruits entiers et légumes, sans prédécoupage nécessaire, grâce à son puissant moteur asynchrone de 800 W. La vitesse de rotation maximale est de 3.600 t/min à 60 Hz, offrant une extraction rapide. Son panier avec un filtre en acier inoxydable garantit un haut rendement. De plus, son système Ezy-clean™ exclusif permet un nettoyage simple et efficace, entièrement lavable en machine. La durabilité est assurée par l'utilisation de matériaux robustes tels que l'aluminium, l'acier inoxydable et le plastique.

Quels sont les avantages majeurs de cette centrifugeuse professionnelle? Cette machine permet de produire jusqu'à 100 litres de jus par heure avec une qualité constante, optimisant le temps et la productivité des cuisines professionnelles. Sa capacité à traiter à la fois les fruits et légumes durs et mous la rend polyvalente pour différentes préparations culinaires.

Comment utiliser efficacement cette centrifugeuse? Pour commencer, insérez simplement les fruits ou légumes entiers dans l’orifice de remplissage de 79,5 mm. Avec l’interrupteur à bascule, mettez la machine en marche et laissez le moteur puissant faire le reste, tout en assurant que le bol de récupération du jus et le réservoir à pulpe soient correctement positionnés pour éviter tout débordement.

Caractéristiques :

Commande : Interrupteur à bascule
Compris : 1 brosse de nettoyage
Puissance : 0.8 kW
Fréquence : 50/60 Hz
Vitesse de rotation max. : 3.000 t / min. (50 Hz) ,3.600 t / min. (60 Hz)
Conçu pour : Fruits ou légumes mous et durs
Réglage de la vitesse : 1 niveau
Propriétés : Presser facilement des fruits entiers (par exemple des pommes) ou des légumes sans les prédécouper ,Production : jusqu'à 100 litres par heure ,Le panier avec filtre (0,5 mm) en acier inoxydable assure un rendement élevé et un jus de grande qualité ,Système Ezy-clean™ exclusif : bol, réservoir à pulpe et couvercle amovibles, lavables en machine ,Hauteur du bec verseur : 200 mm ,Moteur asynchrone puissant et silencieux (800 W)
Interrupteur de sécurité : Oui
Matériau : Aluminium ,Acier inoxydable ,Plastique
Tension : 230 V
Diamètre de l'orifice de remplissage : 79.5 mm
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x450x260

Poids (kg) : 14.5

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 150186

Vue éclatée 150186

Mode d'emploi 150186