Découvrez la trancheuse à jambon professionnelle Bartscher, un choix idéal pour ceux qui recherchent précision et performance dans l'équipement de découpe charcuterie. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la charcuterie, cette machine à découper jambon incarne sophistication et efficacité. Avec des Produits de qualité professionnelle, ce modèle est un atout essentiel dans toute cuisine moderne.

La marque Bartscher, fondée en 1876, est reconnue comme leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Cette entreprise prestigieuse offre une gamme étendue d'appareils professionnels, d'outils de cuisine fonctionnels, et de solutions tournées vers l'avenir. Grâce à un engagement dans la robustesse des produits et une fabrication respectueuse des normes, Bartscher assure une qualité et une fiabilité sans compromis. La trancheuse à gravité Bartscher est donc un choix évident pour ceux qui désirent travailler efficacement.

Ce modèle de trancheuse Bartscher, référence 174221, est doté d'un chariot amovible avec 2 poignées, d'une lame de diamètre 220 mm et d'un débit de coupe allant jusqu'à 205 mm de longueur. Sa puissance de 0.13 kW et son épaisseur de coupe ajustable de 1 à 12 mm assurent une polyvalence exceptionnelle. L'appareil est fabriqué à partir de matériaux premium tels que l'aluminium, le Plexiglas, et le plastique, garantissant à la fois légèreté et durabilité. Notons également sa Sécurité en première ligne avec une protection de lame double et un design ergonomique pensé pour un usage prolongé.

Quels sont les avantages clés de notre trancheuse à jambon Bartscher ? Cette trancheuse est-elle facile à utiliser ? En effet, elle est pourvue d'un aiguiseur de lame intégré et d'une manette de commande pour un maniement aisé. Un témoin lumineux de contrôle ainsi qu'un interrupteur de marche/arrêt garantissent une utilisation sécurisée et intuitive.

Comment utiliser efficacement ce produit dans votre cuisine ? Grâce à un système de guidage de coupe, vous pouvez obtenir des tranches parfaitement uniformes à chaque utilisation. Le support du chariot amovible avec ses deux poignées facilite également le positionnement et la découpe des viandes.

En conclusion, la trancheuse électrique professionnelle Bartscher est la solution idéale pour les experts en charcuterie et pour les établissements qui exigent précision et efficacité. Sa sécurité, sa robustesse protégée par des normes élevées, et ses solutions tournées vers l'avenir en font un choix incontournable. Pour en savoir plus sur ce produit et explorer notre catalogue, visitez BBR-CHR.

Caractéristiques :

Mode?le de chariot : Amovible ,2 poigne?es
Longueur de coupe : 205 mm
Degré de protection : IPX3
Hauteur de coupe : 135 mm
Modèle : Trancheuse en porte-à-faux / Trancheuse à gravité
Compris : 1 Lame 220 Basic
Puissance : 0.13 kW
Épaisseur de coupe : 1 - 12 mm
Bac re?cupe?rateur de restes : Oui
Avec aiguiseur de lame : Oui
Matériau : Aluminium ,Plexiglas ,Plastique
Diamètre de la lame : 220 mm
Tension : 230 V
Longueur du câble : 1.4 m
Vitesse de rotation max. : 191 t / min.
Protection de la lame : double
Commande : Manette
Conçu pour : Charcuterie
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Syste?me de guidage de coupe : Oui
Couleur : Argenté
Commutateur magne?tique : Oui
Fréquence : 50 Hz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x475x360

Poids (kg) : 14.0

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 174221

Vue éclatée 174221

Mode d'emploi 174221